Apa kabar Gaes pada postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara bikin Lapis legit lezat yang dapat Bunda parektekan
Resep cara mengolah Lapis legit. Find Deals on Lapis Legit in Womens Accs. on Amazon. Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake. It was developed during colonial times in the Dutch East Indies.
Cara Membuat Lapis legit Lezat
Spekkoek - Thousand Layer Cake (Lapis Legit) Spekkoek is a Dutch-Indonesian layered cake. Also known as spekkuk and kue lapis legit or 'Thousand Layer Cake' due to the many layers the cake is made of. I don't claim to be an expert in making Lapis Legit. Cara buat Lapis legit yang bergizi ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan cukup memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Lapis legit selengkapnya yang dapat kamu parektekan.
Bahan-Bahan Resep Lapis legit yang Cepat
- Silahkan siapkan 170 gr of mentega.
- Silahkan siapkan 15 biji of kuning telur.
- Silahkan siapkan 110 gr of gula pasir.
- Silahkan siapkan 50 gr of susu bubuk full cream.
- Silahkan siapkan 2 saset of susu kental manis.
- Silahkan siapkan 1 sdt of bubuk kayu manis.
- Silahkan siapkan secukupnya of Prunes/ kismis.
So these are only my humble observations and opinions on my past experience of making the cake. Tips and Tricks on making Lapis Legit. Greasing the pan: Use a parchment paper for the bottom of the pan and grease with butter. The most defining characteristics of a lapis legit, aside from its multi-layers look, is the use of spekkoek/lapis legit seasoning.
Langkah-Langkah Resep Lapis legit yang Cepat
- Kocok mentega sampai putih ringan dan mengembang,kocok selama 20menit,sisihkan..
- Kemudian kocok kuning telur bersama gula pasir,kocok sampai mengembang putih juga..
- Selanjutnya,campur adonan mentega kedalam adonan telur,tambahkan susu bubuk, susu kental manis,dan bubuk kayu manis aduk rata..
- Alas loyang 10x20 dengan kertas roti pd bagian dasarnya,lalu oles margarin pd bagian sisi2 loyang,kemudian tuang adonan lapis pertama lalu panggang menggunakan api bawah,panggang smpe matang..
- Jika tiap lapis ada gelembung pas mau di tuang adonan berikutnya tusuk dengan lidi, lalu tekan dengan alat untuk penekan bolu lapis.. atau jika tidak punya mengunakan sendok.
- Tuang lg adonan ke lapisan lapis yg sdh di panggang td beri Prunes/kismis panggang kembali menggunakan api atas,panggang selapis demi selapis smpe adonan habis,selesai 😁.
I usually buy packaged spekkoek seasoning , but you can also make them yourself from an equal amount of cinnamon powder, mace powder , and nutmeg powder. We emphasize using only the finest ingredients both local and import in the making of our Traditionally home baked premium lapis cake. Our freshly made lapis cakes have very intense but refined flavors and subtle nuances of. A delicious legacy of the former Dutch East Indies, traditional spekkoek, a layered spiced cake, is an extremely harmonious blend of Eastern and Western traditions. According to Het Nederlands Bakboek author Gaitri Pagrach-Chandra, recipes for spekkoek have long been appearing in Dutch cookbooks.