Hai Gaes di postingan kali ini Kami akan memberikan resep cara buat Lapis Legit Oven Listrik 20 Telur (Indonesia Thousand Layers Cake) lezat yang dapat kamu coba
Resep cara mengolah Lapis Legit Oven Listrik 20 Telur (Indonesia Thousand Layers Cake). The Indonesian name Lapis Legit means sweet layer cake. In English people often call the cake Thousand Layer cake. If you want, you can trim off the edges to show off the nice layers of the.
Cara Membuat Lapis Legit Oven Listrik 20 Telur (Indonesia Thousand Layers Cake) Mudah
In Indonesia, the cake is popularly known as (kue) lapis legit, literally "delicious layers (cake)", because it consists of many thin layers of cake. Each layer is made by pouring a small amount of batter from a cup into the baking tin, which is then put into an oven until the layer has turned golden. My intern Siew Loon is back with yet another mouthwatering and decadent dessert recipe—Indonesia layer cake or kek lapis. Cara membuat Lapis Legit Oven Listrik 20 Telur (Indonesia Thousand Layers Cake) yang bergizi ini hanya menggunakan 10 bahan saja dan cukup memerlukan 11 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Lapis Legit Oven Listrik 20 Telur (Indonesia Thousand Layers Cake) selengkapnya yang bisa Bunda simak.
Bahan-Bahan Resep Lapis Legit Oven Listrik 20 Telur (Indonesia Thousand Layers Cake) yang Enak
- Silahkan siapkan 20 of kuning telur.
- Silahkan siapkan 10 of putih telur.
- Silahkan siapkan 400 gram of gula pasir.
- Silahkan siapkan 250 gram of margarin.
- Silahkan siapkan 250 gram of butter.
- Silahkan siapkan 2 sdt of spekuk.
- Silahkan siapkan 200 gram of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of vanilla bubuk.
- Silahkan siapkan 2 sachet of susu vanilla bubuk.
- Silahkan siapkan 3 sachet of kental manis vanilla.
This is not a Nyonya recipe but the exotic taste and inviting aroma of kek lapis is legendary and one of my favorites, and Siew Loon and I wanted to share it with you. Many Indonesian lapis legit will completely omit the egg whites. Eggs are easier to separate when cold and will beat to a bigger volume when in room temperature. Every oven differs slightly in temperature.
Panduan Resep Lapis Legit Oven Listrik 20 Telur (Indonesia Thousand Layers Cake) yang Sederhana
- Siapkan semua bahan..
- Mixer gula pasir, spekuk dan mentega hingga pucat dan mengembang selama 7 menit..
- Masukkan kuning telur secara perlahan lalu mixer hingga rata dan sedikit mengembang/naik. Memasukkan kuning telurnya dibagi menjadi 3x ya..
- Diwadah lain, mixer putih telur hingga putih berjambul dan mengembang..
- Masukkan sedikit putih telur kewadah adonan pertama lalu aduk teknik balik hingga menyatu secara perlahan. Masukkan kembali sedikit putih telur aduk hingga habis dan tercampur rata. Aduknya perlahan dengan teknik balik ya agar adonan tidak turun..
- Jika sudah tercampur rata semua. Masukkan ayakan tepung terigu, susu vanilla bubuk dan vanilli. Masukan secara perlahan lalu aduk menggunakan spatula hingga rata..
- Panaskan oven listrik selama 15 menit dengan api atas bawah suhu 200 derajat celcius. Olesi loyang ukuran 18x18 dengan mentega dan taburi tepung agar tidak lengket..
- Ambil 1 cangkir lalu masukkan adonan bolu ke cangkir dan tuang ke loyang lalu hentakkan loyang agar rata adonannya. Panggang di oven selama 15 menit..
- Angkat loyang lalu tekan tekan bolu yang atasnya sudah kecoklatan dengan penekan/spatula ditekan perlahan atasnya agar padat dan tidak ada gelembung dibolunya. Lalu isi kembali dengan secangkir adonan bolu ratakan dan hentakkan. masukkan ke oven kembali dengan api atas saja suhu 200 derajat celcius selama 15 menit..
- Ulangi proses nya hingga adonan habis. Tiap memasukkan loyang ke oven panggang selama +- 15 menit hingga atasnya coklat kehitaman agar layernya cantik☺️ dan sebisa mungkin gak ditinggal nyuci atau nyapu ya bun takutnya gosong😁.
- Setelah semua adonan habis. Angkat lalu diamkan selama 3 jam dan baru bisa di keluarkan dari loynag ya bun. Bolu lapis legit jadi💖.
When making Kue Lapis Legit, the difference of a minute can result in a burnt layer. Satu lapisan lapis legit dibuat dengan. Indo-Dutch Spekkoek Recipe -- Lapis Legit -- Layered Spice Cake. Unlike most cakes, spekkoek is not prepared using conventional oven settings, but instead is made in a grill oven or under the grill. In Indonesia, the cake is known as spekkuk (a corruption of the Dutch name), but also as.