Halo Sobat pada kesempatan kali ini Kami akan membagikan resep cara mengolah Lapis Legit Almond (Prunes) lezat yang dapat kalian parektekan
Resep cara mengolah Lapis Legit Almond (Prunes).
Cara Membuat Lapis Legit Almond (Prunes) Mudah
Cara bikin Lapis Legit Almond (Prunes) yang mudah ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan hanya memerlukan 12 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Lapis Legit Almond (Prunes) selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Resep Lapis Legit Almond (Prunes) yang Mudah
- Silahkan siapkan 36 of merah telur ayam kampung.
- Silahkan siapkan 250 gr of gula pasir.
- Silahkan siapkan 3 sm of SKM putih.
- Silahkan siapkan 50 gr of terigu diayak.
- Silahkan siapkan 25 gr of susu dancow putih.
- Silahkan siapkan 425 gr of unsalted butter Anchor.
- Silahkan siapkan 200 gr of wisman.
- Silahkan siapkan Buah of prunes kering sckpnya, dibelah tipis.
- Silahkan siapkan 3 sm of rhum +30 ml air utk rendam prunes keringnya.
Step by Step Resep Lapis Legit Almond (Prunes) yang Sederhana
- Siapkan loyang 20x20x8 cm. Alasi dgn kertas minyak, olesi mentega tipis.
- Kocok butter dan wisman dengan SKM nya sampai lembut. Sisihkan.
- Diwadah yg lain kocok merah telur dan gula sampai mengembang.
- Tambahkan terigu dan susu bubuk sambil diayak, ke adonan merah telur, aduk rata.
- Ambil sebagian adonan di step ke 4, campurkan dengan adonan butter di step ke 2. Aduk merata. Kemudian dicampurkan semua bahan yang step 4, aduk merata.
- Oven telah dipanaskan dgn api bawah 160°c. Panaskan sbtr loyangnya. Masukan secentong adonan, ratakan.
- Panggang dgn api atas saja, matikan api bawahnya. perhatikan jgn ditinggal. Jk sdh kecoklatan, keluarkan dan tekan-tekan perlahan, padatkan kuenya. Kemudian beri secentong adonan lg, ratakan. Panggang lagi..
- Masuk lapisan ke 3, tambahkan prunes (almond) yg sdh dibelah tipis dan direndam dgn rhum tadi. Ulangi sampai adonannya habis..
- Tips: sblm tambahkan adonannya, adonan yg sdh matang agak sedikit ditekan tekan, agar tiap lapisannya menyatu.
- Harus sabar, dan jgn terburu². Tdk boleh ditinggal, dicheck dgn senter apk tiap lapisannya sdh kecoklatan. Hati² gosong ya mom..
- Kue sdh matang, sabar ya, jgn dikeluarkan cpt². Tggu sampai kuenya dingin baru dikeluarkan, kemudian dipanggang lagi tanpa loyang (dengan piring saja). Setelah itu biarkan dingin dan dipotong²..
- Siap disajikan, hmmmmm.... Maknyus 😍.