Hai Temen-temen pada kesempatan kali ini Saya akan memberikan resep cara bikin Nagasari/Nogosari/Kue pisang bungkus daun mudah yang bisa kamu parektekan
Resep cara bikin Nagasari/Nogosari/Kue pisang bungkus daun. Kue yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini termasuk ke dalam kategori kue basah. Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi memiliki tekstur yang begitu lembut dan halus. Kue yang satu ini biasanya disajikan pada acara-acara.
Cara Membuat Nagasari/Nogosari/Kue pisang bungkus daun Enak
Isinya potongan pisang kepok sehingga lebih nikmat saat digigit.
Kue nagasari banyak di temukan saat ada selamatan atau suguhan waktu pesta pernikahan.
Saya akan membuat pisang kukus/nogosari khas manado.
Cara membuat Nagasari/Nogosari/Kue pisang bungkus daun yang bergizi ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan cukup memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Nagasari/Nogosari/Kue pisang bungkus daun selengkapnya yang bisa Sobat simak.
Bahan-Bahan Resep Nagasari/Nogosari/Kue pisang bungkus daun yang Enak
- Silahkan siapkan 500 ml of santan.
- Silahkan siapkan 100 gr of tepung beras.
- Silahkan siapkan 1 sdm of tapioka.
- Silahkan siapkan 75 gr of gula pasir.
- Silahkan siapkan sejumput of garam.
- Silahkan siapkan secukupnya of daun pisang.
- Silahkan siapkan secukupnya of pisang potong serong jadi 3.
Ini bisa jadi cemilan di sore hari ditemani segelas kopi. Saya membuatnya tanpa dibungkus daun pisang ya. Nogosari atau kue nagasari dari tepung beras ini.di sebut juga utri. Bungkus sesuai selera ( biasanya nogosari di bungkus seperti membungkus tempe daun ).
Step by Step Resep Nagasari/Nogosari/Kue pisang bungkus daun yang Cepat
- Siapkan Bahan.
- Masukkan semua bahan kering ke dalam panci yang berisi santan, aduk rata jangan sampai ada yang menggerindil.
- Masukkan daun pandan, masak dengan api kecil. Aduk terus hingga adonan mengental dan licin.
- Tata daun pisang, sendokkan 1 sdm adonan ditengah2 daun pisang, beri potongan pisang, tutup lagi dengan adonan..
- Bungkus seperti membungkus tempe sisi kanan dan kiri dilipat ke arah tengah Sisa daun diujung atas dan bawah dilipat ke belakang Kukus selama 20 menit, Angkat tiriskan.
Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja. Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Bungkus daun pisang jadi bentuk pipih seperti tempe. Pisang terdapat banyak sekali ragamnya mulai dari pisang ambon, pisang unyil, pisang raja juga pisang batu. Pisang sendiri memiliki banyak kandungan Pisang mempunyai efek mengenyangkan bagi perut ketika disantap.