Apa kabar Bunda pada postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara membuat Lapis Legit lezat yang bisa kamu coba
Resep cara membuat Lapis Legit. When it comes to making Lapis Legit, here are some of the essential ingredients / equipments you I don't claim to be an expert in making Lapis Legit. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa.
Cara Membuat Lapis Legit Cepat
Terima kasih bagi yang sudah order Lapis Legit dan Lapis Surabaya nya. Indo-Dutch Spekkoek Recipe -- Lapis Legit -- Layered Spice Cake. In Indonesia, the cake is known as spekkuk (a corruption of the Dutch name), but also as lapis legit or kue lapis. Cara bikin Lapis Legit yang lezat ini hanya menggunakan 11 bahan saja dan cukup memerlukan 8 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Lapis Legit selengkapnya yang dapat Bunda simak.
Bahan-Bahan Resep Lapis Legit yang Sederhana
- Silahkan siapkan of Bahan I :.
- Silahkan siapkan 750 gr of mentega.
- Silahkan siapkan 120 gr of susu kental manis.
- Silahkan siapkan of Bahan II :.
- Silahkan siapkan 45 butir of kuning telur.
- Silahkan siapkan 300 gr of gula halus.
- Silahkan siapkan of Bahan III :.
- Silahkan siapkan 135 gr of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 45 gr of susu bubuk full cream.
- Silahkan siapkan 1,5 sdm of bumbu spekkoek.
- Silahkan siapkan of ==> campur jadi satu lalu ayak.
Lapis Legit is also known as Spekkoek or Spekuk in Indonesia. The mention of Lapis Legit would transport me back to one of my favorite celebrations of the year, Chinese New Year! Reviewed by CNN as an "uber neat handmade lapis legit", we are devoted to selling lapis legit made only with the finest ingredients. Cara Mudah Membuat Resep Lapis Legit Spesial Yang Enak.
Step by Step Resep Lapis Legit yang Cepat
- Siapkan loyangbpersegi dengan ukuran 22x22cm lalu olesi dengan maentega tipis2 kemudian alasi dengan kertas baking dan olesi lagi dengan mentega tipis2. (sesaat loyang sblm digunakan panaskan terlebih dahulu dalam oven). -Kocok bahan I (mentega+susu kental manis) sampai menjadi pucat. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit. Sisihkan. Lalu panaskan oven dengan api atas dengan suhu 180'C..
- Kocok bahan II (telur+gula halus) hingga mengembang dan putih..
- Lalu masukkan bahan I (kocokan mentega) secara bertahap (aku 3 tahap) kedalam adonan telur. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. *jangan over mix ya.. Matikan mixer.
- Masukkan bahan III (campuran tepung+susu bubuk+bumbu spekkoek) secara bertahap (aku 3 tahap) lalu aduk balik hingga tercampur rata. *jangan over mix ya. -Adonan siap untuk dilapis dan di panggang..
- Tuang 100 gr adonan untuk lapisan pertama panggang dengan suhu 180'C dengan api atas selama 10 menit/sampai permukaannya kuning kecoklatan, keluarkan dr oven tusuk dengan lidi bagian adonan yg melendung lalu olesi dengan mentega tipis2 sambil di tekan2 dengan alat penekan khusus lapis legit. Lalu tuang dengan adonan berikutnya yg telah ditimbang seberat 100gr tiap lapisnya dan lanjutkan dengan lapisan berikutnya..
- Lakukan hingga adonan habis. Di lapisan terakhir saya nyalakan api atas bawah selama 10 menit. Lalu keluarkan dan dinginkan..
- Bener2 penuh seloyang, ini harusnya msh ada 1 lapis lagi tp adonan terakhir direngekin si pupus 🤭.
- Aku inapkan semalaman baru di potong2.. Enjoy 😋😋 #lebih enak gunakan mentega wysman ya.. Sayang pas aku mau bikin cari2 ke tbk sampe ke supermarket lg pd kosong wysmannya..jd aku mix aja pakai anchor dan margarin 😁 tapi jgn ditanya rasanya ya..tetep enaaaaakk lembuuuutt berminyak aaahh ga cukup makan sepotong 😅😅.
Cream Cheese Lapis Legit & Surabaya Layered Cake. Berbeda dengan resep lapis legit pada umumnya, kalau lapis legit kebanyakan menonjol di rempahnya seperti kayu manis, lapis legit Affinois menonjolkan aroma dan citarasa roombutter dan. Menikmati kue lapis legit di waktu bersantai bisa menyegarkan pikiran, apalagi jika ditemani teh atau kopi panas. Kue Lapis Legit adalah jenis kue yang sangat special, boleh dibilang asli ada di Indonesia. Isabella Lapis Legit merupakan karya tradisi turun temurun dari orang tua Isabella di Pontianak.