Hai Gaes pada kesempatan kali ini Kami akan membagikan resep cara membuat Nagasari (Kue Pisang) mudah yang dapat Sobat coba
Resep cara buat Nagasari (Kue Pisang). Lihat juga resep Nagasari/pais pisang/bongko/Kue pisang enak lainnya! Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi memiliki tekstur yang begitu lembut dan halus. Kue yang satu ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu untuk menjamu tamu, hal ini disebabkan karena kue nagasari paling banyak dibuat dibandingkan dengan kue lainnya.
Cara Membuat Nagasari (Kue Pisang) Enak
Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul. Kue Nagasari isi Pisang : Punya banyak pisang kepok, biasa nya hanya di goreng di kukus atau di bikin kolak, ini coba di kreasi kan bikin naga sari. Cara buat Nagasari (Kue Pisang) yang enak ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan cukup memerlukan 3 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Nagasari (Kue Pisang) selengkapnya yang dapat kalian simak.
Bahan-Bahan Resep Nagasari (Kue Pisang) yang Enak
- Silahkan siapkan 100 gr of tepung beras.
- Silahkan siapkan 50 gr of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 75-90 gr of gula pasir sesuai selera.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of vanili bubuk.
- Silahkan siapkan 2 lbr of daun pandan.
- Silahkan siapkan 520 ml of santan sedang.
- Silahkan siapkan 4-5 of pisang kepok, potong serong.
- Silahkan siapkan of Daun pisang utk membungkus.
Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana. It is usually wrapped in banana leaves before being steamed, or prepared with pandan that gives it aroma. It is commonly eaten as a snack in Indonesia where it is also known as kue bandang-bandang by Bugis people. Resep kue basah kali ini yakni resep kue nagasari isi pisang kepok tepung beras dengan bungkus daun pisang.
Panduan Resep Nagasari (Kue Pisang) yang Lezat
- Campur duo tepung dengan 200 ml santan..aduk rata dan tidak bergerindil. Sementara di panci..panaskan santan, gula, garam, vanili dan pandan. Ketika sudah keluar buih di pinggiran panci masukkan laritan tepun, kecilkan api dan teris aduk hingga meletup2 dan kental.
- Ambil daun, tuang sedikit adonan dan taruh potongan pisang di atasnya. Taruh lagi adonan satu sendok di atas pisang. Gulung, padatkan, bentuk dan rapikan bungkusan pisang. Taruh di saringan kukusan. Lakukan hingga adonan habis.
- Kukus adonan selama 25 menit di kukusan yg sudah beruap banyak. Angkat dan diamkan hingga dingin. Sajikan.
Resep kue tradisional jawa ini dibungkus dengan daun pisang. Isinya potongan pisang kepok sehingga lebih nikmat saat digigit. Kue nagasari banyak di temukan saat ada selamatan atau suguhan waktu pesta pernikahan. Nagasari adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula yang diisi pisang. Pisang yang biasa digunakan sebagai isi adalah pisang jenis pisang raja.