Apa kabar Bunda pada postingan kali ini Kami akan sharing resep cara bikin Sumping Waluh (Nagasari Labu Kuning) mudah yang bisa kalian parektekan
Resep cara buat Sumping Waluh (Nagasari Labu Kuning). Berikut kegiatan kami membuat kue nagasari labu kuning atau dibeberapa daerah khususnya daerah kami disebut juga sumping waluh (sumping itu kuen naga. 'Sumping Waluh' is Balinese steamed pumpkin in banana leaves. This is a very famous Balinese desert you will find in traditional. Apakah Anda tahu cara membuat Nagasari Waluh atau Nagasari Labu Kuning?
Cara Membuat Sumping Waluh (Nagasari Labu Kuning) Mudah
Resep Pais Waluh / Nagasari Labu Kuning oleh Mei Basuki. SUMPING WALUH Resep Lemet Singkong Murah Meriah Super Enak dan Praktis. Kue nagasari merupakan salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari pulau Jawa. Cara buat Sumping Waluh (Nagasari Labu Kuning) yang enak ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan cukup memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Sumping Waluh (Nagasari Labu Kuning) selengkapnya yang dapat kamu coba.
Bahan-Bahan Resep Sumping Waluh (Nagasari Labu Kuning) yang Sederhana
- Silahkan siapkan 500 gr of Labu Kuning.
- Silahkan siapkan 10 sdm of Tepung Beras.
- Silahkan siapkan 5 sdm of Tepung Terigu.
- Silahkan siapkan 6 sdm of Gula Pasir.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of Garam.
- Silahkan siapkan 1 bungkus of Santan Instan (bisa yang cair atau yang bubuk).
- Silahkan siapkan Secukupnya of Daun Pisang.
- Silahkan siapkan Secukupnya of Air.
Kue yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini termasuk Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi memiliki tekstur yang begitu lembut dan halus. Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, sagu, santan, dan gula yang nantinya dibungkus dengan daun pisang. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul. Cara membuat nagasari termasuk mudah, hanya saja dibutuhkan ketelitian.
Panduan Resep Sumping Waluh (Nagasari Labu Kuning) yang Sederhana
- Siapkan semua bahan.
- Kupas labu kuning, cuci bersih, kemudian parut ataau bisa juga di potong kecil seperti korek kayu.
- Masukkan labu yang sudah di parut atau dipotong kecil-kecil, tepung beras, tepung terigu, gula pasir, garam, dan santan ke dalam satu wadah.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit.
- Bungkus dengan daun pisang, kemudian kukus (disini saya kukus pake rice cooker, karna saringan panci tiba-tiba menghilang entah kemana???).
- Tunggu 30 menit, dan sumping waluh siap disajikan.
Waluh (Cucurbita) mencakup sekelompok tumbuhan merambat anggota suku labu-labuan (Cucurbitaceae) penghasil buah konsumsi berukuran besar bernama sama. Tumbuhan ini berasal dari benua Amerika, tetapi sekarang menyebar di banyak tempat yang memiliki iklim hangat. Waluh / labu kuning sebagai Makanan Pendamping ASI (MPASI) dan manfaatnya bagi balita. Mengingat akan kandungan gizinya yang sangat lengkap dan tinggi, labu kuning kini sudah banyak dipercaya. Jaje sumping ini sebenarnya hampir sama dengan kue tradisional khas Jawa yang disebut dengan kue nagasari.