Halo Bunda pada postingan kali ini Saya akan sharing resep cara bikin Nagasari Loyang lezat yang bisa Bunda parektekan
Resep cara mengolah Nagasari Loyang.
Cara Membuat Nagasari Loyang Enak
Cara membuat Nagasari Loyang yang lezat ini hanya menggunakan 6 bahan saja dan cukup memerlukan 9 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Nagasari Loyang selengkapnya yang dapat Bunda simak.
Bahan-Bahan Resep Nagasari Loyang yang Sederhana
- Silahkan siapkan 200 gr of Tepung Beras.
- Silahkan siapkan 100 gr of Tepung Tapioka.
- Silahkan siapkan 800 ml of santal kekentalan sedang.
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Silahkan siapkan 130 gr of Gula Pasir.
Panduan Resep Nagasari Loyang yang Enak
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, gula pasir dan vanili bubuk..
- Tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata, bila perlu disaring..
- Panaskan kukusan dengan api sedang, beri 2 lembar pandan dalam air kukusan, alasi tutup dengan kain bersih. Siapkan loyang (saya:loyang oval) oles dengan minyak alasi dengan baking paper.
- Tata pisang yg sudah di potong bulat-bulat di dasar loyang. Lalu tuang adonan hingga pisang tertutup, dan jangan terlalu banyak adonannya supaya pisang tidak mengambang. Kukus 7 menit..
- Tuang adonan lagi hingga beberapa cm, kukus lagi 7 menit. Lalu tata pisang diatasnya tuangi lagi adonan hingga pisang tertutup, lalu kukus 7 menit..
- Lalu beri potongan pisang lagi, tuangi adonan hingga pisang tertutup, kukus 7 menit..
- Setelah itu tuangi sisa adonannya, kukus kembali 30 menit. Atau hingga matang..
- Keluarkan loyang dari kukusan, biarkan dingan jangan langsung di keluarkan kuenya. Biarkan dingin dan set dahulu baru dikeluarkan dr loyang perlahan-lahan..
- Biarkan dingin, potong-potong sajikan..