Hai Bunda di kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara membuat Lapis Legit Prune lezat yang dapat Sobat coba
Resep cara mengolah Lapis Legit Prune.
Cara Membuat Lapis Legit Prune Mudah
Cara buat Lapis Legit Prune yang bergizi ini hanya menggunakan 12 bahan saja dan cukup memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Lapis Legit Prune selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Resep Lapis Legit Prune yang Enak
- Silahkan siapkan of Bahan A :.
- Silahkan siapkan 150 gr of margarin.
- Silahkan siapkan 150 gr of butter (me : anchor).
- Silahkan siapkan 5 sdm of Kental Manis.
- Silahkan siapkan of Bahan B :.
- Silahkan siapkan 25 butir of kuning telur.
- Silahkan siapkan 200 gr of gula pasir.
- Silahkan siapkan of Bahan C :.
- Silahkan siapkan 75 gr of tepung terigu protein sedang.
- Silahkan siapkan 1 sdt of bumbu spekoek.
- Silahkan siapkan of Bahan D :.
- Silahkan siapkan Secukupnya of dried Prune.
Panduan Resep Lapis Legit Prune yang Cepat
- Kocok bahan A hingga terasa lembut dan ringan. Lalu kocok bahan B hingga mengembang dan pucat. Masukkan Bahan C ke bahan B..
- Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan sedikit demi sedikit bahan A ke Bahan B lalu aduk rata dengan spatula hingga adonan tercampur semua..
- Siapkan loyang dengan ukuran 20x20x4 cm (saya loyang kecil krn buat separuh resep). Alasi bagian bawahnya dengan baking paper. Tuang adonan kira2 5sdm per lapisnya (jk separuh resep 2,5 sdm). Panggang dengan panas atas bawah untuk adonan pertama oven selama kurleb 3-5 menit dengan panas 200-220 dercel (sy : 200).
- Tekan2 adonan dengan sendok agar udara keluar (jika terlalu menggelbung bisa di tusuk pelan dengan tusuk sate). Tuang kembali adonan baru dan ratakan dengan scrapers. Panggang lapisan2 selanjutnya dengan api atas saja..
- Pada lapisan ke 6 saya tata buah prune nya. Lalu tuang kembali adonan baru dan panggang kembali. Selang seling lapisan dengan buah prune sesuai selera. Ulangi hingga adonan habis..
- Keluarkan dari oven dan diamkan hingga benar2 dingin. Note : jika dalam keadaan panas maka saat dipotong lapisan tak terlihat garisnya. Jadi tunggu sampai benar2 dingin. Saya buat sore hari dan potong di pagi hari esoknya..