;

Resep : Semar Mendem yang Enak Lagi Trend

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Apa kabar Gaes di kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara mengolah Semar Mendem enak yang dapat kamu coba

Resep cara buat Semar Mendem. Semar Mendem sejenis Lemper yang tidak dibalut daun pisang , melainkan digunakan semacam dadaran atau crepe. Kudapan yang satu ini salah satu #Paporitnyasipapa namanya makanan yang terbuat dari ketan sangat suka mau dibuat uli , reginang , tape ketan dan yang lainnya. Mantra Keris Semar Mendem:; Bismillahi Rohmani Rohim Sun Matek Ajiku Si Semar Mendem pusakane pengeran Benowo,sir kuning jantung atiku,ora Mendem Sido Mendem.

Cara Membuat Semar Mendem Cepat

resep cara mengolah Semar Mendem Both are glutinous rice filled with shredded seasoned chicken. Instead of banana leaf wrapping, semar mendem uses a thin omelette as wrapper, hence rendering the whole package edible. Resep semar mendem bisa diisi dengan abon daging ayam maupun daging sapi sesuai selera kita. Cara mengolah Semar Mendem yang lezat ini hanya menggunakan 27 bahan saja dan cukup memerlukan 14 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Semar Mendem selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.

Bahan-Bahan Resep Semar Mendem yang Enak

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 250 gr of beras ketan, rendam 2 jam.
  2. Silahkan siapkan 100 ml of santan kental.
  3. Silahkan siapkan 1 batang of sereh, geprek.
  4. Silahkan siapkan 2 lembar of daun salam.
  5. Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
  6. Silahkan siapkan of Bahan Isian :.
  7. Silahkan siapkan 1/2 of dada ayam.
  8. Silahkan siapkan 100 ml of santan kental.
  9. Silahkan siapkan 2 lembar of daun jeruk purut.
  10. Silahkan siapkan 1 lembar of daun salam.
  11. Silahkan siapkan 1/2 sdm of air asam jawa.
  12. Silahkan siapkan 3 siung of bawang merah.
  13. Silahkan siapkan 2 siung of bawang putih.
  14. Silahkan siapkan 2 butir of kemiri.
  15. Silahkan siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
  16. Silahkan siapkan 1/2 sdt of jintan.
  17. Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
  18. Silahkan siapkan 1/2 sdm of gula pasir.
  19. Silahkan siapkan 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk (optional).
  20. Silahkan siapkan of Bahan kulit :.
  21. Silahkan siapkan 50 g of tepung terigu.
  22. Silahkan siapkan 15 g of tepung custard.
  23. Silahkan siapkan 2 butir of telur.
  24. Silahkan siapkan 150 ml of air.
  25. Silahkan siapkan 1 sdm of susu bubuk.
  26. Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
  27. Silahkan siapkan 1/4 sdt of vanili.

JIka anda sedang cari semar mendem anda dapat memperolehnya ditoko kue tradisional maupun modern. Anda dapat mencoba membuat semar mendem sendiri. Berikut resep membuat semar mendem enak. Satu lagi jimat bertuah yg menjadi incaran kaum Adam adalah Keris Semar Mendem.

Step by Step Resep Semar Mendem yang Sederhana

Silahkan Sobat simak step by step cara mengolah Semar Mendem berikut ini :

  1. Pertama buat isian dulu. Rebus dada ayam hingga empuk. Lalu suwir-suwir..
  2. Kemudian siapkan bumbunya. Haluskan bumbu halus. Boleh diblender..
  3. Panaskan sedikit minyak. Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam. Aduk-aduk lagi hingga harum, kemudian masukkan air asam jawa dan santan. Aduk rata..
  4. Masukkan daging ayam yang sudah disisir. Aduk rata, kemudian masukkan garam dan kaldu ayam. Aduk hingga mengering. Lalu angkat, sisihkan..
  5. Kemudian tiriskan beras ketan yang sudah direndam selama 2 jam. Kukus selama 15 menit..
  6. Dalam wajan masukkan santan, sereh, daun salam, garam. Kemudian masukkan ketan yang sudah dikukus. Aduk dan masak hingga santan meresap.
  7. Kukus lagi ketan yang sudah dicampur bumbu dan santan selama 30 menit. Angkat, dinginkan..
  8. Setelah dingin, ambil ketan secukupnya bagi menjadi 10 bagian..
  9. Balut tangan dengan minyak goreng. Lalu ambil 1 bagian ketan. Pipihkan, lalu beri 1 sdm isian ayam, bulatkan. Lakukan sampai habis lalu sisihkan..
  10. Kemudian buat kulit dadar. Caranya campur semua bahan jadi satu. Aduk rata hingga tidak bergerindil. Lalu saring..
  11. Panaskan teflon yang sudah dioles sedikit margarin. Kemudian ambil 1 sendok sayur adonan, ratakan dengan menggoyangkan teflon. Buat menjadi dadar yang tipis. Setelah bagian samping mengering tarik sedikit adonan, langsung balik dengan cepat. Tunggu beberapa detik lalu angkat, dan letakkan dadar dalam piring. Lakukan sampai adonan habis. Hasilnya 20 lembar kulit. Saya menggunakan teflon diameter 20 cm..
  12. Penyelesaian. Ambil 1 buah ketan yang sudah dibulatkan. Letakkan di ujung agak ke tengah pada dadar..
  13. Lipat ketiga sisinya. Lalu gulung..
  14. Semar mendem siap dinikmati, pake cabe rawit enak lho...😁.

Sign in to like videos, comment, and subscribe. Watch Queue Queue #semarmendem #semarml #mobilelegendsindonesia #heroterbaruml. View the profiles of people named Semar Mendem. Semar Mesem ini sendiri memiliki arti Semar yang tersenyum. Semar sudah ada sebelum adanya orang Jawa.