Hai Sobat pada kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara membuat Cimol basah/cimol bojot enak yang bisa Bunda parektekan
Resep cara bikin Cimol basah/cimol bojot. Sementara cimol bojot disajikan dengan minyak bawang dan bubuk cabe. Kali ini, kami mau bagikan bagaimana cara membuat cimol bojot yang enak, namun tetap sehat. Pertama-tama siapkan bahan untuk membuat cimol.
Cara Membuat Cimol basah/cimol bojot Cepat
Lihat juga resep Cimol bojot enak lainnya! cimol bojot, cimol meira, cimol bandung, cimol goang, cimol basah bumbu pedas, cimol agus cuguy, cimol anti meledak takaran sendok, cimol anti gagal, cimol ala meira, cimol asmr, Resep Cimol Bojot khas Garut. Cimol bojot Karena gabisa balik garut akibat corona, dan kangen pengen cimol bojotnya, jadi yaudah bikin aja ya. Aneka Bumbu Resep Cara Membuat Cimol Basah Bumbu Kacang, Balado dan Seblak Yang Hits - Kudapan ini merupakan salah satu menu variasi baru dari aci digomol yang lagi banyak dicari orang. Cara mengolah Cimol basah/cimol bojot yang sederhana ini hanya menggunakan 13 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Cimol basah/cimol bojot selengkapnya yang bisa Sobat simak.
Bahan-Bahan Resep Cimol basah/cimol bojot yang Enak
- Silahkan siapkan 200 g of tepung kanji untuk adonan.
- Silahkan siapkan 50 g of tepung kanji untuk cadangan kalo adonan lembek.
- Silahkan siapkan 50 g of terigu.
- Silahkan siapkan 2 siung of bawang putih dihaluskan.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of merica.
- Silahkan siapkan 300 ml of air.
- Silahkan siapkan of BAHAN TAMBAHAN:.
- Silahkan siapkan 5 siung of bawang putih, cincang halus lalu goreng sampai keemasan.
- Silahkan siapkan of Bubuk cabe halus (saya pakai Aida).
- Silahkan siapkan of Bubuk cabe kasar (saya boncabe).
- Silahkan siapkan of Bubuk kaldu bisa pake atom bulan, royco dll.
Berbeda dengan yang versi goreng, resep cimol basah ini lebih nikmat karena disajikan dan disantap dalam bentuk basah atau nyemek nyemek. Jajanan atradisional cimol goreng amaupun cimol basah merupakan jajanan tradisional dari tanah pasundan. Berikut petunjuk resep cara membuat cimol goreng lengkap dengan cara membuat saus cimol, sehingga meskipun anda bukan orang sunda bisa ikut merasakan nikmatnya makanan ringan pedas ini. Cimol goreng sering ditemukan di pedagang kaki lima yang biasanya berjualan … CIMOL BASAH/CIMOL BOJOT By @wawawiati ・・・ Salah satu jajanan khas daerah saya dan ini tuh banyak banget peminatnya.
Langkah-Langkah Resep Cimol basah/cimol bojot yang Cepat
- Campur terigu, garam, kaldu bubuk dan 200 g tepung kanji. Sisihkan.
- Masak air dan bawang putih sampai mendidih..
- Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dlm campuran tepung. Sisihkan tepung yg telah terkena air panas ke tepi wadah lalu tuang lg dibagian tepung yg masih kering. Lanjutkan sampai air panas habis dan semua tepung tersiram rata. Aduk rata. Biarkan dulu sampai tdk terlalu panas lalu uleni sambil ditaburi sisa kanji sedikit demi sedikit sampai didapat adonan yg lembut dan bisa dibentuk (saya cukup ditambahin sekitar 20-25g kanji). Adonan lembut dan agak lembek. Biarkan spt itu.
- Oles tangan dg minyak tipis2 saat mencetak adonan supaya tdk lengket di tangan. Ambil secuil adonan dgn spatula atau sendok plastik yg telah dioles minyak. Bulatkan dg tangan lalu langsung masukan ke dlm wajan yg berisi minyak dingin. Isi secukupnya, usahakan agar cimol terendam dgn minyak.
- Nyalakan api, goreng cimol dgn api kecil sambil sesekali diaduk supaya gak saling nempel. Goreng setengah matang aja, gak perlu sampai ngembang dan kering. Matikan api. Angkat dan tiriskan. Lalu campur dengan bawang putih goreng (masukan dengan minyaknya), bubuk cabe dan bumbu penyedap..
Belinya sebungkus doang ngantrinya mah panjang, padahal isinya dikit Aslinya. Dibandingkan dengan varian cimol basah sebelumnya, varian ketiga ini tentu lebih nikmat karena memiliki tambahan bahan berupa telur. Meskipun dalam hal pembuatan, sebenarnya varian cimol basah ketiga ini tidak jauh berbeda dengan varian lainnya. Cimol dapat dimakan langsung dengan bumbu tambahan untuk lebih lezat dan menggugah selera. Makanan ringan ini mempunyai rasa yang kenyal dan enak dimakan pada saat masih panas.