Hai Temen-temen di kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara mengolah Cimol ala Depan Sekolah lezat yang bisa Sobat parektekan
Resep cara bikin Cimol ala Depan Sekolah. Berhubung aku baru aja lulus SMA dan kangen bgt sama jajanan depan sekolah, so aku memutuskan untuk bikin cimol di rumah buat mengisi waktu self quarantine ini. Lihat juga resep Cimol ala Depan Sekolah enak lainnya! Lihat juga resep Cimol Anti Meletus enak lainnya!
Cara Membuat Cimol ala Depan Sekolah Lezat
Semoga bermanfaat ya!🥰🙏 Mulai dari Sekolah Dasar, Sekolah Menengah ataupun pusat jajanan pasti ada penjual nya. Bahkan di lingkungan kami, ada penjual cimol yang sering berkeliling kalau sore hari. Begitu dia datang, pasti anak-anak langsung mengerubungi, bahkan ada beberapa diantara mereka orang dewasa yang ikut antri untuk membeli jajanan asli Tasikmalaya Bandung ini. Cara membuat Cimol ala Depan Sekolah yang cepat ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan cukup memerlukan 9 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Cimol ala Depan Sekolah selengkapnya yang bisa kalian simak.
Bahan-Bahan Resep Cimol ala Depan Sekolah yang Sederhana
- Silahkan siapkan 200 gram of tepung kanji/tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 50 gram of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 2 siung of bawang putih.
- Silahkan siapkan 3/4 sdt of penyedap rasa (royco, masako, totole, dll).
- Silahkan siapkan of Air matang.
- Silahkan siapkan of Bumbu tabur (boncabe, balado, bbq, dll).
- Silahkan siapkan secukupnya of Minyak goreng.
Cimol adalah makanan ringan khas Bandung, yang dibuat dari tepung kanji. Cimol ini biasanya dijual didepan sekolah dan pinggir jalan. Cimol pada dasarnya mirip dengan cireng namun bentuknya bulat. Jika cireng dicocol saus sambal atau kacang, cimol diberikan bubuk cabai atau bubuk perasa lainnya.
Step by Step Resep Cimol ala Depan Sekolah yang Enak
- Haluskan bawang putih, kemudian rebus bersamaan dengan air sampai benar" mendidih..
- Campurkan tepung kanji, terigu, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata..
- Masukkan air rebusan bawang yang sudah mendidih tadi secara bertahap ke dalam campuran tepung. (Sedikit" saja ya, biar adonan tidak terlalu lembek).
- Aduk rata dengan sendok/spatula sampai tercampur rata dan adonan menjadi kalis. Untuk lebih mudahnya menggunakan tangan.
- Bentuk adonan tadi menjadi bulat-bulat sesuai dengan selera.
- TIPS MENGGORENG: Masukkan cimol ke minyak dingin dulu hingga terendam seluruhnya. Jangan langsung dinyalakan apinya. Akan lebih baik kalau kita jaga jarak dari wajannya🙂.
- Sampai dirasa semua cimol sudah terendam (tunggu 2 menitan) baru nyalakan kompor dengan api paling kecil. Tunggu hingga cimol mengambang..
- Selama menggoreng diaduk terus yaa. Sampai dirasa cukup mengeras, lalu tiriskan..
- Beri taburan bumbu bubuk sambil dikocok agar merata. Selamat mencoba!🤗.
Camilan tradisional ini bisa kamu temui di penjual pinggir jalan atau biasanya dijajakan di depan sekolah. Namun saat masa social distancing seperti ini, penjual cimol susah sekali. assalamu'alaikum Terima kasih telah meluangkan waktu untuk berkunjung ke channel kami. Jajanan yangumum banget kita lihat,ini bisa jadi solusi nunda laper hehe, pasti tau dong neh pedagang biasa. Assalamualaikum wr wb Hii welcome back to my channel Raaylu Sani. Sekarang aq mencoba membuat makanan khas'a anak" SD yg dijual di depan sekolah.