Resep : Donat kentang gluten free yang Enak Paling Populer

Halo Bunda di kesempatan kali ini Saya akan memberikan resep cara buat Donat kentang gluten free mudah yang dapat kamu parektekan

Resep cara mengolah Donat kentang gluten free. Masakan Mama update setiap hari Rabu dan Sabtu (・ε・｀) Jangan sampai ketinggalan updatean terbaru dan resep lainnya ya. . Have a good time watching and good. Tambahkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.

Cara Membuat Donat kentang gluten free Mudah

Penasaran sama resep donat kentang bu Fatmah. akhirnya saya coba. Plus, they happen to be vegan friendly and gluten-free!.donat kentang dekat sini, donat kentang enak, donat kentang ekonomis, donat kentang empuk lembut, donat kentang gula, donat kentang goreng, donat kentang gampang, donat kentang gula palem, donat kentang gluten free, donat kentang harga, donat kentang homemade. Bukan hanya populer di tanah air, donat kentang juga ngetop di luar negeri dengan nama Spudnut. Cara buat Donat kentang gluten free yang enak ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan cukup memerlukan 9 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Donat kentang gluten free selengkapnya yang dapat Bunda coba.

Bahan-Bahan Resep Donat kentang gluten free yang Sederhana

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan siapkan 135 gr of tepung beras.
2. Silahkan siapkan 65 gr of tepung ketan.
3. Silahkan siapkan 2 sdt of yeast instan (munjung).
4. Silahkan siapkan 3-4 sdm of gula pasir (munjung).
5. Silahkan siapkan 200 gr of kentang (rebus,lumatkan).
6. Silahkan siapkan 1 butir of telur (kocok).
7. Silahkan siapkan 1 sdm of margarin (munjung).
8. Silahkan siapkan 1.5 sdm of tepung tapioka.

Selain punya tekstur yang lebih ringan, donat yang terbuat dari tepung kentang atau kentang yang dihaluskan ini juga dianggap lebih ramah sebagai menu diet gluten free. Donat dengan topping warna-warni memang menarik. Nah, agar hasilnya makin cantik, begini cara memberikan topping donat. Hasilnya, adonan kentang halus akan lebih berair dan berpengaruh pada hasil akhir donat.

Step by Step Resep Donat kentang gluten free yang Enak

Silahkan kalian simak langkah-langkah cara buat Donat kentang gluten free berikut ini :

1. Dalam wadah masukkan tepung beras,tepung ketan,gula dan yeast.aduk rata dengan tangan.
2. Tambahkan kentang lumat,telur,margarin.(satu per satu ya,ratakan setiap selesai menambahkan sambil diuleni).
3. Setelah rata,tambahkan tepung tapioka agar tidak lengket.lalu istirahatkan adonan 30menit.(ditutup serbet ya..).
4. Uleni sebentar,bentuk,istirahatkan 20-30menit,lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil agar tidak gosong..
5. Note: bentuk adonan dengan cepat karena bagian luar adonan cepat kering.
6. Untuk hasil permukaan yang lebih halus,step 4 bisa diskip.setelah diistirahatkan,baluri tangan dengan tepung tapioka,bagi adonan,bulatkan,bentuk dan langsung digoreng.jangan lupa setelah adonan mendarat diwajan langsung dibalik,baru masukan adonan lainnya 1 per 1..
7. Bisa untuk base pizza dough juga ya....😍😍.
8. Nyobain adonan ini dibikin bakpao...😊😊.
9. Dibikin bola2 donat,dengan tambahan kentang jadi lebih empuk 😁😁.

Kentang juga sebaiknya hanya dibelah dua selama dikukus, tidak lebih. Pembuatan donat melibatkan proses fermentasi oleh mikroorganisme Saccharomyces cereviciae. Untuk mengetahui proses fermentasi tersebut yang kita inginkan.  MENCAMPURKAN KENTANG HALUS Kentang halus berguna agar tekstur dari adonan menjadi lebih lembut.  DIDIAMKAN. Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.