;

Panduan Membuat Donat Kenyal/Donat Mochi yang Enak Terbaru

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Halo Temen-temen di kesempatan kali ini Kami akan membagikan resep cara buat Donat Kenyal/Donat Mochi enak yang dapat kalian parektekan

Resep cara bikin Donat Kenyal/Donat Mochi. Udah lama denger yang namanya donat mochi tapi belum pernah coba makan soalnya ngga tau dimana yg jual donat mochi sekitar sini, jadi penasaran soalnya banyak yang bilang enak. Akhirnya coba buat. [ BIKIN "DONAT MOCHI" YUK ] . Seneng banget bisa bikin donat tanpa proofing, since bahan dasarnya cuma Tepung Ketan.

Cara Membuat Donat Kenyal/Donat Mochi Mudah

resep cara buat Donat Kenyal/Donat Mochi Namanya ~Donat Mochi.~ Penasaran, jadi langsung praktek. Rasanya agak beda sama donat biasa. Donat mochi atau kerap disebut pon de ring memiliki tekstur kenyal layaknya kue mochi. sebab jenis donat ini dibuat dengan tepung ketan. Cara membuat Donat Kenyal/Donat Mochi yang enak ini hanya menggunakan 15 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Donat Kenyal/Donat Mochi selengkapnya yang dapat kalian parektekan.

Bahan-Bahan Resep Donat Kenyal/Donat Mochi yang Lezat

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan of Bahan Starter.
  2. Silahkan siapkan 30 gr of Tepung ketan.
  3. Silahkan siapkan 30 ml of Susu cair UHT tawar.
  4. Silahkan siapkan of Bahan Kering.
  5. Silahkan siapkan 225 gr of Tepung Ketan.
  6. Silahkan siapkan 50 gr of Gula pasir.
  7. Silahkan siapkan 1 sdt of Baking powder.
  8. Silahkan siapkan Sejumput of garam.
  9. Silahkan siapkan of Bahan Basah.
  10. Silahkan siapkan 120 ml of Susu cair tawar.
  11. Silahkan siapkan 1 butir of Telur ayam.
  12. Silahkan siapkan 35 gr of Margarin leleh.
  13. Silahkan siapkan of Bahan Topping.
  14. Silahkan siapkan Secukupnya of Dark Cooking Chocolate dilelehkan.
  15. Silahkan siapkan Secukupnya of meises coklat.

Buat yang lebih suka tekstur chewy dibandingkan yang empuk-empuk, donat ini buat kamu. Halo para pemirsa dimanapun berada kali ini saya akan membagikan cara buat donat enak dan kenyal seperti Dunkin donat Yg masih kurang jelas silahkan tinggalkan koment. Donat yang rasanya kenyal, kalau di j** atau mister do*** biasanya bentuknya bulat-bulat dengan topping oreo. Lihat juga resep Donat empuk dn kenyal enak lainnya!

Langkah-Langkah Resep Donat Kenyal/Donat Mochi yang Enak

Silahkan Sobat simak langkah-langkah cara mengolah Donat Kenyal/Donat Mochi berikut ini :

  1. Buat bahan starter. Campur semua bahan. Kukus 5 menit. Angkat dan sisihkan..
  2. Campur semua bahan kering. Sisihkan..
  3. Campur semua bahan basah di wadah terpisah. Lalu tuang ke bahan kering tadi. Aduk rata. Lalu masukkan bahan starter. Aduk sampai bisa diuleni tangan. Tambahkan sedikit tepung terigu kalau masih agak lengket..
  4. Baluri tangan dengan sedikit tepung, buat bulatan kecil sebanyak 7 buah. Lalu disatukan diatas kertas roti, saya pakai kertas alas bakpao diameter 8 cm..
  5. Lalu goreng donat beserta kertas rotinya. Akan kelupas sendiri kok kertasnya nanti 😉. Lalu angkat, tiriskan kemudian setelah dingin hias sesuai selera..

Karena pilihan rasa matcha, sebagian permukaan donat diberi coating matcha dan gula bubuk. Bagian tengah donat diisi dengan filling krim hijau. Donut yang terinspirasi mochi ini punya tekstur agak kenyal layaknya mochi sekaligus lembut. Krim di dalamnya mempunyai rasa manis lembut. Tercecap sedikit jejak pahit matcha pada donat ini.