Hai Bunda pada postingan kali ini Saya akan sharing resep cara buat Jalabiya/ Donat Jawa Gula Merah enak yang bisa kamu coba
Resep cara buat Jalabiya/ Donat Jawa Gula Merah. Berhubung ada stok tepung ketan, jadi kubuatkan si jalabiya ini. Lihat juga resep Jalabiya/ Donat Jawa Gula Merah enak lainnya! Resep Jalabiya/ Donat Jawa Gula Merah favorit.
Cara Membuat Jalabiya/ Donat Jawa Gula Merah Sederhana
Tapi, non kelapa parut karena nggak punya stok 🤭 Resep Bikin Jalabria Ketan Hitam Gula Merah - Bagi masyarakat Jawa Barat pasti sudah mengenal dengan kue Jalabria ini. Sekilas Kue Jalabria mempunyai bentuk bulat dan bolong di tengah mirip sama donat. Tetapi yang membedakan disini adalah bahan dasarnya yang terbuat dari tepung ketan hitam kemudian semua permukaannya dibaluti dengan gula yang manis dan kering. Cara bikin Jalabiya/ Donat Jawa Gula Merah yang cepat ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan cukup memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Jalabiya/ Donat Jawa Gula Merah selengkapnya yang dapat kalian parektekan.
Bahan-Bahan Resep Jalabiya/ Donat Jawa Gula Merah yang Mudah
- Silahkan siapkan 10 sdm of tepung beras ketan, saya pakai rose brand.
- Silahkan siapkan 2 sdm of tepung beras.
- Silahkan siapkan 1 sachet of santan kara (65ml).
- Silahkan siapkan 1/4 butir of kelapa parut/ secukupnya (saya skip, stok nggak ada).
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan siapkan of Bahan gula :.
- Silahkan siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 2 butir of gula merah, sisir (uk. Sedang).
- Silahkan siapkan 2 sdm of air.
Lihat juga resep Wedang gula merah asem jawa enak lainnya! Sumber dari google: "Jalabria (kadang disebut juga jalabiya, jalabia) adalah penganan yang dibuat dari tepung ketan yang diberi gula dan digoreng. Jajanan ini adalah penganan tradisional khas Sunda atau Jawa Barat. Kue ini berbentuk seperti donat yang bolong ditengahnya.
Langkah-Langkah Resep Jalabiya/ Donat Jawa Gula Merah yang Mudah
- Campurkan tepung ketan, tepung beras, dan parutan kelapa (jika ada), beri sedikit garam. Aduk hingga rata, kemudian tuangkan santan kara, aduk lg hingga rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit, buat adonan menjadi kalis..
- Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk seperti donat. Disini setelah berbentuk spt donat, saya pipihkan sedikit, jadi bentuk jalabiyanya nggak gendut 😁 Lakukan sampai habis. Untuk ukuran besar kecilnya sesuai selera ya.
- Panaskan minyak, goreng jalabiya dengan api kecil. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Untuk gula : larutkan gula pasir dan gula jawa dengan air. Masak sampai gula berbuih, lalu masukkan jalabiya yang sudah digoreng, aduk-aduk sampai gula mengering..
- Angin-anginkan sebentar, dan jalabiya siap dinikmati 👌.
Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Cara Membuat Kue Jalabria: Campur tepung ketan hitam kelapa & garam, aduk rata. Cetak seperti donat, dan goreng hingga matang, lalu tiriskan. Hallo gays kali ini aku upload video cara membuat serbuk gula. Dan bagai mana cara membuat nya tonton video nya sampai habis.