Halo Sobat pada postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara bikin Donat Ketan (ala Korea) sederhana yang dapat kalian coba
Resep cara membuat Donat Ketan (ala Korea).
Cara Membuat Donat Ketan (ala Korea) Enak
Cara buat Donat Ketan (ala Korea) yang enak ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Donat Ketan (ala Korea) selengkapnya yang dapat Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Donat Ketan (ala Korea) yang Sederhana
- Silahkan siapkan 213 gr of tepung ketan putih.
- Silahkan siapkan 38 gr of tepung terigu serbaguna.
- Silahkan siapkan 3 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of vanilla bubuk.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1 sdt of baking powder.
- Silahkan siapkan 180-200 ml of air.
- Silahkan siapkan Secukupnya of gula donat / castor, utk topping.
Langkah-Langkah Resep Donat Ketan (ala Korea) yang Mudah
- Campur semua bahan KECUALI air, aduk rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit (tidak perlu digunakan semua, tergantung konsistensi adonan) hingga adonan kalis, tidak menempel di wadah ataupun tangan (tekstur mirip playd*h).
- Bulatkan adonan sesuai selera (me: @20 gr).
- Panaskan minyak agak banyak, masukkan adonan, goreng dg api kecil-sedang sambil terus diaduk hingga kecoklatan, tiriskan.
- Sajikan.. adonan cenderung tidak manis, jadi harus ditaburi gula lagi...
- Jika ingin pakai gula donat, tunggu hingga benar-benar dingin, tapi jika ingin pakai gula castor, bisa ditaburi saat hangat atau bisa juga adonan diisi dg mesyes atau lainnya sebelum digoreng...