Halo Temen-temen pada kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara buat Donat tepung ketan hitam mudah yang dapat kamu parektekan
Resep cara buat Donat tepung ketan hitam. Gunakan spatula plastik atau bisa juga scrapper saat memasukkan donat ke dalam penggorengan. Donat dapat dibuat lebih bervariasi,seperti donat ketan hitam. Masukkan tepung terigu, tepung ketan hitam, uleni hingga kalis, kemudian tambahkan ragi.
Cara Membuat Donat tepung ketan hitam Lezat
Kue donat merupakan resep masakan sederhana dengan bahan dasar tepung terigu dengan taburan gula halus. Atau juga menulis resep kue yang lain seperti resep kue bugis ketan hitam. Penampilannya yang cantik serta rasa ketan hitam yang manis alami, siapa sih yang berani nolak? Cara mengolah Donat tepung ketan hitam yang cepat ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan cukup memerlukan 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Donat tepung ketan hitam selengkapnya yang dapat kamu parektekan.
Bahan-Bahan Resep Donat tepung ketan hitam yang Mudah
- Silahkan siapkan 350 gr of terigu.
- Silahkan siapkan 100 gr of tepung ketan hitam.
- Silahkan siapkan 2 sdt of fermipan.
- Silahkan siapkan 4 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 2 of kuning telur.
- Silahkan siapkan 3 sdm of mentega.
- Silahkan siapkan secukupnya of Air.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan siapkan secukupnya of Minyak goreng.
Menu yang satu ini dapat Anda hidangkan sebagai kudapan teman minum teh bersama kerabat dan keluarga tersayang. Tepung ready stock nich dan siap kirim ke seluruh Indonesia.via jne. Demikian informasi resep kue tradisional yaitu Kue gemblong ketan hitam putih, semoga berguna bagi anda dan bisa membuatnya dirumah anda buat camilan keluarga anda tercinta. Selain itu, tepung ketan hitam lebih bertekstur dibandingkan tepung ketan putih.
Langkah-Langkah Resep Donat tepung ketan hitam yang Lezat
- Aduk air, gula & garam hingga larut, lalu masukkan fermipan, aduk lg hingga larut. Diamkan hingga berbuih..
- Masukkan terigu & tepung ketan dlm baskom, masukkan telur & mentega..
- Jika air gula sudah berbuih, tuang k dlm baskom, uleni hingga merata, lalu tambahkan mentega. Uleni lg hingga kalis..
- Diamkan ± 1 jam. Setelah itu bentuk adonan bulat2 lalu lubangi tengahnya. Proofing lg ± 30 menit..
- Setelah 30 menit, panaskan minyak, goreng donat hingga matang, balik, angkat..
- Mw pakai isian jg bs ya.. Sesuai selera aja...
- Ni hasil donat msh original, baru d angkat, msh hangat..
Teksturnya halus dengan warna putih sedikit kecoklatan. Tambahkan susu kental manis kemudian margarin leleh sedikit demi sedikit sambil di aduk pelan. Tuangkan adonan bolu kukus ketan ke dalam loyang yang telah diolesi. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam.