Apa kabar Sobat di kesempatan kali ini Kami akan membagikan resep cara buat Donat Ketan (a la Korea) mudah yang bisa kalian coba
Resep cara membuat Donat Ketan (a la Korea). Lihat juga resep Donat Korea (Donat Tepung Ketan) enak lainnya! CARA MEMBUAT DONAT KOREA DONAT TEPUNG KETAN Butuh pengganjal perut yang simpel dan manis?
Cara Membuat Donat Ketan (a la Korea) Enak
Minimal tepung terigu, tepung beras dan maizena. Donat Korea ini agak berbeda dari donat donat lainya karena terbuat dari tepung beras ketan. Chapssal memiliki rasa yang manis dan biasanya berisi pasta kacang merah manis dan luarnya dilapisi dengan campuran gula dan bubuk kayu manis. Cara buat Donat Ketan (a la Korea) yang cepat ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan cukup memerlukan 7 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Donat Ketan (a la Korea) selengkapnya yang dapat kalian simak.
Bahan-Bahan Resep Donat Ketan (a la Korea) yang Mudah
- Silahkan siapkan 425 gr of tepung ketan (aku Rose Brand).
- Silahkan siapkan 75 gr of terigu serbaguna.
- Silahkan siapkan 5 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 2 sdt of baking powder.
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 350-400 ml of air bersih (aku 350ml saja).
- Silahkan siapkan secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Silahkan siapkan of gula halus+kayu manis bubuk utk taburan (asli tanpa kayu manis).
Adonan tepung ketan menciptakan tekstur luar yang renyah namu. Makanan donat ketan korea ini memiliki ciri khas yang unik dan juga berbeda dengan donat lainnya. Tentu saja rasanya akan membuat setiap orang menjadi ketagihan untuk menyantapnya lagi. Hampir mirip sekali dengan kue goreng yang ada di indonesia ini, namun donat ketan korea ini sendiri memiliki cita rasa yang berbeda dari donat yang lainnya.
Step by Step Resep Donat Ketan (a la Korea) yang Cepat
- Siapkan bahan-bahannya, timbang dan takar dengan cermat. Campurkan tepung ketan, terigu, gula, baking powder, dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan halus dan tidak menempel..
- Penggunaan air tergantung kelembaban tepung masing-masing, ya. Bisa 350-400 ml. Aku ternyata 350 saja udah halus dan tidak menempel adonannya. Seperti ini..
- Ambil adonan secukupnya. Sekitar 30gr atau sesuai selera asal tidak terlalu besar, ya. Bulatkan. Lakukan sampai adonan habis..
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Balik sesekali agar warna dan matangnya merata..
- Jangan digoreng dengan api sedang cenderung besar. Hasilnya bisa berjerawat atau bintil-bintil. Bahkan bisa meledak. Hati-hati, ya.. Kalau berjerawat kan kurang cantik😉 kaya gini, nih...
- Setelah goden brown, angkat, tiriskan, tunggu dingin. Setelah itu beri gula halus yang telah dicampur kayu manis bubuk. Boleh ditaburkan saja atau dilumuri seluruhnya. Sesuai selera kita aja..
- Seperti ini penampakan dalamnya..
Setelah donat berubah warna kuning kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan. Terakhir, hias kue donat dengan topping gula halus, Sajikan. Nah, seperti itulah cara membuat kue donat ketan korea, resepnya mudah sekali bukan? Jika anda memiliki pertanyaan seputar kue donat ini silahkan tulis di kolom komentar ya. Assalamualaikum hai guys. ada resep baru niih dari Dapur Annie resep yg simple dan praktis yaitu Donat Korea.