Apa kabar Temen-temen di postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara buat Donat Kukus Ketan Hitam mudah yang dapat kalian parektekan
Resep cara buat Donat Kukus Ketan Hitam. Lihat juga resep Donat Pisang Kukus👩🍳 enak lainnya!. Masih punya tepung ketan hitam banyak wkwk jadi drpd nganggur cuss buat deh hehe Shela A. Lihat juga resep Bolu ketan hitam kukus (takaran sendok) enak lainnya!
Cara Membuat Donat Kukus Ketan Hitam Enak
Selain rasanya yang berbeda, perbedaan yang mencolok adalah dari segi warna donat yaitu hitam manis.
Salah satu contohnya adalah kue ketan hitam kukus.
Sesuai dengan namanya, kue ini terbuat dari tepung ketan hitam.
Cara buat Donat Kukus Ketan Hitam yang cepat ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan cukup memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Donat Kukus Ketan Hitam selengkapnya yang bisa kalian simak.
Bahan-Bahan Resep Donat Kukus Ketan Hitam yang Enak
- Silahkan siapkan 2 butir of telur.
- Silahkan siapkan 80 gr of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1 sdt of tbm.
- Silahkan siapkan 45 gr of terigu segitiga.
- Silahkan siapkan 40 gr of tepung ketan hitam.
- Silahkan siapkan 1 sdt of baking powder.
- Silahkan siapkan 1 of sct SKM putih.
- Silahkan siapkan 50 ml of minyak sayur.
Kue ini memiliki tekstur yang unik dan rasa manis yang cukup. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya juga tidaklah sulit didapat. Telur, emulsifier, gula pasir halus, dan garam yang sudah disiapkan dimasukan ke dalan satu wadah dan diaduk hingga mengembang. Gunakan spatula plastik atau bisa juga scrapper saat memasukkan donat ke dalam penggorengan.
Langkah-Langkah Resep Donat Kukus Ketan Hitam yang Mudah
- Mixer telur gula tbm sampai menggembang (warnanya putih pucat).
- Setelah menembang, masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung dan bp, mixer sampai tercampur.
- Lalu masukkan skm kemudian minyak, mixer sebentar hingga tercampur.
- Tuang di loyang donat yg sudah diolesi minyak lalu kukus di kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu.
- Kukus selam 20 menit.
- Setelah selesai angkat, dinginkan dn sajikan :).
Ya, cake kukus ini memang sempat nge-trend beberapa tahun yang lalu. Mungkin karena unik dan belum banyak masyarakat yang tahu mengenainya membuat cake ini menjadi salah satu oleh-oleh yang diburu di Bandung selain brownies kukus, tentunya. Brownies kukus ketan hitam adalah salah satu jenis cemilan favorit saya. Brownies kukus ketan hitam ini memiliki tekstur berpasir yang berasal dari tepung ketan hitamnya. Aromanya yang khas dan rasanya yang manis dan lembut di lidah selalu membuat ketagihan untuk mencobanya.