Apa kabar Gaes di kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara mengolah LUPIS KETAN mudah yang bisa kalian parektekan
Resep cara mengolah LUPIS KETAN. Find ketan lupis stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kue Lupis is one of my very favorite childhood snacks.
Cara Membuat LUPIS KETAN Sederhana
The description of Resep Kue Lupis Ketan Tradisional Terlengkap. Kue lupis, satu lagi jajanan tradisional Indonesia yang mungkin tidak banyak orang mengetahuinya atau mungkin pernah. Jajanan lupis ini sering kita temukan di pasar. Cara membuat LUPIS KETAN yang mudah ini hanya menggunakan 12 bahan saja dan hanya memerlukan 8 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat LUPIS KETAN selengkapnya yang dapat Sobat parektekan.
Bahan-Bahan Resep LUPIS KETAN yang Cepat
- Silahkan siapkan of Bahan - Bahan Ketan :.
- Silahkan siapkan 500 Gram of Beras Ketan.
- Silahkan siapkan of Bahan - Bahan Taburan :.
- Silahkan siapkan 1/2 Butir of Kelapa Parut Kasar Dibuang kulit Arinya.
- Silahkan siapkan 1/4 Sdt of Garam.
- Silahkan siapkan 3 Lembar of Daun Pandan.
- Silahkan siapkan of Bahan - Bahan Kinca Gula Merah :.
- Silahkan siapkan 300 Gram of Gula Merah Disisir Halus.
- Silahkan siapkan 150 Milli of Air (Atau Secukupnya).
- Silahkan siapkan Sejumput of Garam.
- Silahkan siapkan 2 Lembar of Daun Pandan.
- Silahkan siapkan 1 Sdm of Maizena Dilarutkan Dengan Sedikit Air.
Namun pada umumnya lupis terbuat dari beras ketan putih. Bagaimana kalau Anda mencoba lupis ketan hitam? Lupis (sometimes lopis) is an Indonesian traditional sweet cake made of glutinous rice. Lupis can be sweetened more with shredded coconut topped with a thick palm sugar syrup.
Step by Step Resep LUPIS KETAN yang Cepat
- Cuci beras ketan hingga bersih lalu rendam selama 2 Jam, kemudian tiriskan..
- Siapkan daun pisang yang sudah dilemaskan, periksa supaya tidak ada bagian yang sobek, gulungkan 2 kali supaya agak tebal lalu semat bagian bawah dengan tusuk lidi, masukan beras ketannya, padatkan lalu tutup, sematkan dengan tusuk gigi seperti ujung sebelumnya, lakukan sampai beras ketan habis..
- Didihkan air, lalu masukan bungkusan lupis perlahan satu persatu ke dalam didihan air, jangan lupa api kecilkan dulu yaa, oh ya posisi bungkusan lupis harus tenggelam didalam air, kemudian rebus selama 1.5 jam (Cara yang sama ketika merebus lontong).
- Bila air kurang tambahkan dengan air panas saja, pokoknya lupis harus tenggelam didalam air ya supaya matang merata... ^^.
- Bila sudah matang, angkat lupisnya lalu tiriskan segera ya... ^^.
- Oh ya saat merebus lupis, kita buat kinca gula merahnya, yakni rebus gula merah bersama air, garam dan daun pandan hingga gula mencair, sebelum dicampur dengan larutan maizena, air gulanya saya saring dulu baru ditempatkan kembali diatas api kemudian ditambahkan dengan larutan maizena, matangkan hingga berbuih kecil, matikan api dan dinginkan..
- Campur parutan kelapa dengan garam, aduk perlahan hingga rata, tambahkan daun pandan kemudian kukus selama 20 menit saja... ^^.
- Penyajiannya : Karena sudah gak sabar, lupis yang masih hangat dipotong potong lalu dibalurkan ke parutan kelapa kukus, tempatkan pada wadah dan guyurkan kinca gula seperlunya... Hmmmm Yummy... ^^.
It is usually eaten as a breakfast or side dish in the evening tea time. Hai hai, gw balik lagi nih. Kue lupis adalah jenis kue basah modern dalam kategori jajanan pasar yang terbuat dari beras ketan dengan Cara masaknya gampang kok! Makanan tradisional yang lembut dengan kuah gula merah yang manis ditambah taburan parutan kelapa yang menambah gurihnya jajanan tradisional ini. Ingin menikmati Kue Lupis Ketan Buatan Sendiri Yang Enak?