Hai Bunda pada postingan kali ini Kami akan memberikan resep cara mengolah Lupis ketan lezat yang dapat kalian coba
Resep cara bikin Lupis ketan. Lupis ketan hitam siap disantap bersama. Dengan membuat makanan tradisional seperti ini, kita bukan hanya mengobati kekangenan akan rasanya, tetapi juga melestarikan kekayaan Indonesia. Bahkan, kalau bisa, kita memperkenalkan kembali berbagai macam makanan khas Indonesia kepada anak-anak kita lho.
Cara Membuat Lupis ketan Lezat
Lupis ketan ini kesukaan saya, dulu waktu tinggal di Kediri gampang sekali nyari penjual Lupis malem pun ada di pinggir jalan. Di rumah aja gini kalau pengen harus belajar bikin sendiri pernah beli tidak enak terlalu keras. Ini pertama kalinya saya bikin Lupis kebetulan tadi ibu saya mau bikin. Cara bikin Lupis ketan yang enak ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan cukup memerlukan 9 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Lupis ketan selengkapnya yang dapat Sobat simak.
Bahan-Bahan Resep Lupis ketan yang Cepat
- Silahkan siapkan 250 gr of beras ketan putih.
- Silahkan siapkan sejumput of garam.
- Silahkan siapkan 3 lembar of daun pandan.
- Silahkan siapkan secukupnya of kelapa parut.
- Silahkan siapkan 250 gr of gula merah sisir halus.
- Silahkan siapkan of air secukup nya.
- Silahkan siapkan tusuk of gigi secukupnya.
Bikin lupis pertama x nya n Berhasil. Christ is the reason Leche Koza Recommended for you. Lihat juga resep Lupis ketan gula merah, Lupis enak lainnya! Tiriskan, lanjut bungkus sedikit-sedikit dengan daun pisang dan membentuk segitiga.
Step by Step Resep Lupis ketan yang Mudah
- Rendam beras ketan minimal 1 jam..lalu tiriskan...
- Panaskan air n tunggu sampe mendidih.sambil nunggu mendidih kita masukkan beras ketan kedalam daun pisang yg kita bentuk corong/segitiga.
- Tekan2 beras agar padat..lalu tutup..lipat..sematkan tusuk gigi atau bisa diikat..INGAT!!!! Harus rapat n trtutup kencang biar gk bocor pas direbus.
- Masukkan daun pandan..disimpulkan..laly masukkan beras ketan kdalam panci yg sudah mendidih..masak sampai matang selama 1-2 jam...
- Untuk membuat taburan..kelapa parut kita campur dgn garam lalu kukus selama 15 mnit..angkat..aduk rata dan biarkan dingin.
- Membuat saus gulA nya...masukkan gulmer kdalam air n daun pandan masak sampai gulmer mncair semua..kl mau kntal air sedikit..disesuaikan selera aja.
- Jika lupis sudah matang angkat..n tiriskan..biarkan sampai dingin.
- Setelah dingin..gulingkan kdalam klapa parut n beri saus gula merah.
- Lupis ketan sudah bisa disantap...
Resep Membuat Lupis Ketan Segitiga Sederhana Enak - Kue lupis ketan adalah salah satu kue tradisional yang dibuat dari bahan utama beras ketan dan dikemas dalam bungkusan daun pisang. Proses pembuatanya dilakukan dengan tahap pengukusan dan umunya disajikan bersama saus gula merah dan taburan kelapa parut kukus. Lupis merupakan makanan khas Indonesia terutama daerah Jawa. Ada dua bentuk lupis yang umum ditemui: segitiga atau bulat memanjang seperti lontong. Lupis dibuat dari beras ketan yang dimasak lalu dibungkus dengan daun pisang.