Hai Bunda di kesempatan kali ini Saya akan sharing resep cara membuat Lupis ketan lezat yang bisa Bunda parektekan
Resep cara mengolah Lupis ketan. Find ketan lupis stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. The description of Resep Kue Lupis Ketan Tradisional Terlengkap.
Cara Membuat Lupis ketan Sederhana
Namun pada umumnya lupis terbuat dari beras ketan putih. Bagaimana kalau Anda mencoba lupis ketan hitam? Kue Lupis is one of my very favorite childhood snacks. Cara mengolah Lupis ketan yang mudah ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan cukup memerlukan 8 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Lupis ketan selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Resep Lupis ketan yang Mudah
- Silahkan siapkan 1/2 kg of beras ketan putih,rendam kurleb 2jam tiriskan.
- Silahkan siapkan secukupnya of Daun pisang.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan siapkan 1/2 butir of kelapa parut muda.
- Silahkan siapkan of Bahan gula :.
- Silahkan siapkan 250 gr of gula merah,sisir halus.
- Silahkan siapkan 75-100 ml of air.
- Silahkan siapkan 2 lmbr of daun pandan.
This popular triangle-shape sticky rice dumplings is popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. They are usually coated with grated. Kue lupis adalah jenis kue basah modern dalam kategori jajanan pasar yang terbuat dari beras ketan dengan Cara masaknya gampang kok! Makanan tradisional yang lembut dengan kuah gula merah yang manis ditambah taburan parutan kelapa yang menambah gurihnya jajanan tradisional ini.
Panduan Resep Lupis ketan yang Sederhana
- Siapkan ketan yg sudah di rendam selama 2jam,buang airnya dan cuci bersih kembali,tiriskan.
- Siapkan daun pisang,lalu bentuk daun pisang seperti corong segitiga (utk bentuk bebas,sesuai selera) masukkan beras ketan, boleh full atau 3/4 untuk isinya.. kemudian bungkus rapat dan ikat dgn tusukan gigi.
- Berhubung saya gak punya panci presto,saya pakai panci rebusan biasa, rebus ketan kurleb 2jam (kalo pake presto kurleb 1jam).
- Sambil menunggu ketan matang, siapkan bahan gulanya.
- Taruh air,gula merah dan daun pandan dlm panci,rebus dengan api kecil sampai mendidih,lalu angkat.. tingkat kekentalan sesuai selera ya moms.
- Taburkan secukupnya garam ke kelapa parut,aduk rata.. lalu kukus 15menit,angkat dan sisihkan.
- Step terakhir,cek waktu rebusan ketan,jika sdh 2 jam matikan api dan diamkan terlebih dahulu sampai panci dingin,kemudian angkat dan dinginkan dengan suhu.ruang.
- Lupis ketan siap disajikan dengan gula dan taburan kelapa parut.
Hai hai, gw balik lagi nih. Lupis (sometimes lopis) is an Indonesian traditional sweet cake made of glutinous rice. Lupis can be sweetened more with shredded coconut topped with a thick palm sugar syrup. It is usually eaten as a breakfast or side dish in the evening tea time. Kue lupis dikenal juga dengan nama kue lopis, kue lupis ketan merupakan jajanan tradisional khas Nusantara yang terkenal di pulau jawa, ada yang bilang kue ini dari jawa barat dan betawi.