Apa kabar Gaes pada postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara buat Lupis Ketan mudah yang dapat Sobat coba
Resep cara buat Lupis Ketan. Lupis ketan hitam siap disantap bersama. Dengan membuat makanan tradisional seperti ini, kita bukan hanya mengobati kekangenan akan rasanya, tetapi juga melestarikan kekayaan Indonesia. Bahkan, kalau bisa, kita memperkenalkan kembali berbagai macam makanan khas Indonesia kepada anak-anak kita lho.
Cara Membuat Lupis Ketan Mudah
Lupis ketan ini kesukaan saya, dulu waktu tinggal di Kediri gampang sekali nyari penjual Lupis malem pun ada di pinggir jalan. Di rumah aja gini kalau pengen harus belajar bikin sendiri pernah beli tidak enak terlalu keras. Ini pertama kalinya saya bikin Lupis kebetulan tadi ibu saya mau bikin. Cara bikin Lupis Ketan yang lezat ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan cukup memerlukan 8 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Lupis Ketan selengkapnya yang bisa kalian simak.
Bahan-Bahan Resep Lupis Ketan yang Lezat
- Silahkan siapkan 500 gr of beras ketan.
- Silahkan siapkan 250 gr of gula merah.
- Silahkan siapkan 50 gr of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1 buah of kelapa parut.
- Silahkan siapkan 1 sdm of maizena.
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan siapkan of Daun pisang.
- Silahkan siapkan of Cetakan lupis silinder.
Bikin lupis pertama x nya n Berhasil. Christ is the reason Leche Koza Recommended for you. Lihat juga resep Lupis ketan gula merah, Lupis enak lainnya! Tiriskan, lanjut bungkus sedikit-sedikit dengan daun pisang dan membentuk segitiga.
Step by Step Resep Lupis Ketan yang Mudah
- Rendam beras ketan selama 2 jam.
- Kemudian cetakan silinder dialasi dengan daun pisang, dan masukan beras ketan yang sudah di rendam..
- Rebus beras ketan selama 60-90 menit dengan api besar..
- Angkat rebusan ketan kemudian keluarkan, tunggu dingin potong sesuai selera..
- Kukus parutan kelapa kasih garam sedikit..
- Rebus gula merah, gula pasir berikan air sedikit yang sudah dilarutkan maizena supaya kuah menjadi kental..
- Lupis yang sudah dipotong ditaburi kelapa yang sudah di kukus, dan siram dengan kuah gula merah..
- Lupis siap dihidangkan..
Resep Membuat Lupis Ketan Segitiga Sederhana Enak - Kue lupis ketan adalah salah satu kue tradisional yang dibuat dari bahan utama beras ketan dan dikemas dalam bungkusan daun pisang. Proses pembuatanya dilakukan dengan tahap pengukusan dan umunya disajikan bersama saus gula merah dan taburan kelapa parut kukus. Lupis merupakan makanan khas Indonesia terutama daerah Jawa. Ada dua bentuk lupis yang umum ditemui: segitiga atau bulat memanjang seperti lontong. Lupis dibuat dari beras ketan yang dimasak lalu dibungkus dengan daun pisang.