Apa kabar Bunda di kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara mengolah Lupis Ketan enak yang dapat kamu parektekan
Resep cara mengolah Lupis Ketan. Lupis ketan hitam siap disantap bersama. Dengan membuat makanan tradisional seperti ini, kita bukan hanya mengobati kekangenan akan rasanya, tetapi juga melestarikan kekayaan Indonesia. Bahkan, kalau bisa, kita memperkenalkan kembali berbagai macam makanan khas Indonesia kepada anak-anak kita lho.
Cara Membuat Lupis Ketan Mudah
Lupis ketan ini kesukaan saya, dulu waktu tinggal di Kediri gampang sekali nyari penjual Lupis malem pun ada di pinggir jalan. Di rumah aja gini kalau pengen harus belajar bikin sendiri pernah beli tidak enak terlalu keras. Ini pertama kalinya saya bikin Lupis kebetulan tadi ibu saya mau bikin. Cara bikin Lupis Ketan yang lezat ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Lupis Ketan selengkapnya yang dapat kamu coba.
Bahan-Bahan Resep Lupis Ketan yang Enak
- Silahkan siapkan of Bahan lupis.
- Silahkan siapkan 1 liter of beras ketan.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan Secukupnya of daun pisang.
- Silahkan siapkan Secukupnya of tali untuk mengikat lupis.
- Silahkan siapkan of Kelapa parut.
- Silahkan siapkan Secukupnya of Kelapa parut.
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun pandan.
- Silahkan siapkan of Saus gula merah.
- Silahkan siapkan 200 gr of gula merah.
- Silahkan siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 150 ml of air.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun pandan.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1 sdm of tepung tapioka (larutkan dgn sedikit air).
Bikin lupis pertama x nya n Berhasil. Christ is the reason Leche Koza Recommended for you. Lihat juga resep Lupis ketan gula merah, Lupis enak lainnya! Tiriskan, lanjut bungkus sedikit-sedikit dengan daun pisang dan membentuk segitiga.
Langkah-Langkah Resep Lupis Ketan yang Sederhana
- Rendam ketan minimal 2 jam. Tiriskan lalu campur dgn garam. Aduk rata. Bungkus dgn daun, ikat yg kencang. (padatkan isinya yaa).
- Panaskan kukusan. Campur kelapa parut dgn garam & daun pandan, aduk rata. Kukus sampai matang. Sisihkan..
- Rebus air yg banyaakkk, setelah mendidih masukkan ketan yg telah dibungkus daun. Masak -+ 45 menit. Angkat & tiriskan..
- Saus gula : rebus gula merah, gula pasir, air, garam & daun pandan. Rebus sampai gula mencair & mendidih. Larutkan tepung tapioka dgn sedikit air. Tuang larutan tepung tapioka kedalam rebusan gula sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tunggu sampai mendidih kembali. Matikan kompor..
- Gulingkan lupis ke parutan kelapa. Beri saus gula. Siap disajikan hehehehh.
- Lupiss.
Resep Membuat Lupis Ketan Segitiga Sederhana Enak - Kue lupis ketan adalah salah satu kue tradisional yang dibuat dari bahan utama beras ketan dan dikemas dalam bungkusan daun pisang. Proses pembuatanya dilakukan dengan tahap pengukusan dan umunya disajikan bersama saus gula merah dan taburan kelapa parut kukus. Lupis merupakan makanan khas Indonesia terutama daerah Jawa. Ada dua bentuk lupis yang umum ditemui: segitiga atau bulat memanjang seperti lontong. Lupis dibuat dari beras ketan yang dimasak lalu dibungkus dengan daun pisang.