Apa kabar Sobat di kesempatan kali ini Kami akan membagikan resep cara buat Lupis mix ketan putih & ketan hitam ?い?い metode 7.30.5 sederhana yang bisa Sobat coba
Resep cara membuat Lupis mix ketan putih & ketan hitam ?い?い metode 7.30.5. Lihat juga resep Lupis Ketan Putih enak lainnya! Lopis, Lupis Ketan Pandan enak lainnya! Di video kali ini saya mau kasih tau cara bikin lupis ketan putih.
Cara Membuat Lupis mix ketan putih & ketan hitam ?い?い metode 7.30.5 Sederhana
Toping : Kelapa setengah muda (parut) sejumput garam.
Saus gula merah : Gula merah daun pandan (simpulkan) air secukupnya.
Lihat juga resep Lupis ketan putih enak lainnya!
Cara mengolah Lupis mix ketan putih & ketan hitam ?い?い metode 7.30.5 yang bergizi ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan hanya memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Lupis mix ketan putih & ketan hitam ?い?い metode 7.30.5 selengkapnya yang bisa kalian coba.
Bahan-Bahan Resep Lupis mix ketan putih & ketan hitam ?い?い metode 7.30.5 yang Lezat
- Silahkan siapkan 1/4 kg of beras ketan hitam.
- Silahkan siapkan 1/2 kg of beras ketan putih.
- Silahkan siapkan of Daun pisang.
- Silahkan siapkan of Gula aren sesuaikan banyaknya dengan lupis.
- Silahkan siapkan of Garam.
- Silahkan siapkan of Kelapa parut (putih nya aja).
- Silahkan siapkan of Lidi/tusuk gigi.
Resep Kue Lupis Mix ala Pawon Tayo. Makanan yang satu ini memang favorit banget dari dulu. Bunda paling suka yang namanya lupis ini. Selalu keinget almh nenek tercinta yang sering beliin jajanan pasar.
Langkah-Langkah Resep Lupis mix ketan putih & ketan hitam ?い?い metode 7.30.5 yang Enak
- Cuci beras ketan sampai bersih. Sampai yang mengapung2 habis terbuang. Kemudian rendam beras ketan selama 15-30 menit, tambahkan garam (sampai air rendaman terasa asin) agar ketan lebih terasa lemak. Setelah 30 menit, buang airnya, dan tiriskan..
- Selagi menunggu rendaman beras ketan. Kita bisa menyiapkan daun pisang untuk pembungkus. Bersihkan daun pisang dengan kain lap bersih. Potong memanjang dan sesuaikan lebar daun nya. Bentuk mengerucut (bgian hijau di sisi dalam),isi 1 sendok makan beras ketan. Bunguka berbentuk segitiga. Dan sematkan dengan lidi.
- Siapkan air dalam panci, masukan beberapa lembar daun pandan. Masak air sampai benar2 mendidih.setelah mendidih Masukan beras ketan yg sudah d bungkus daun pisang,rebus selama 7 menit dalam keadaan tutup pan I tetep tertutup. Usahakan semua lupis terendam dengan air. Setelah 7 menit, matikan api dan diamkan selama 30enit dalam keadaan tutup panci tertutup (jangan di buka2), setelah 30 menit, rebus kembali lupis selama 5 menit..
- Sambil menunggu lupis nya masak. Siapkan kelapa parut hanya bagian putihnya..
Ini untuk kesekian kalinya bikin dengan varian yang sedikit beda. Beras ketan akan dikukus di dalam bungkusan daun pisang berbentuk segitiga / lonjong seperti lontong sampai empuk & matang. Lupis kemudian dibalur dengan parutan kelapa & dihidangkan dengan saus gula jawa kental (kinca). Berikut ini Resep Lupis Enak, Sederhana dan Cara Membuatnya. Lupis ketan pandan Bia Bontang KALTIM.