Halo Sobat pada postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara membuat Ketan lopis pasar lezat yang dapat kamu parektekan
Resep cara membuat Ketan lopis pasar. Lihat juga resep Lupis Ketan (Jajan Pasar) enak lainnya! Lopis jajanan pasar Selalu suka dengan perpaduan antara kelapa, gula merah dan ketan. Siapkan beras ketan, taburi dengan garam, campurkan secara merata.
Cara Membuat Ketan lopis pasar Lezat
Rebus ketan hitam yang sudah dibugkus, usahakan seluruh bugkusan tertutup air. Mirip Lontong, lopis terbuat dari ketan yang disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah cair. Lopis atau disebut lupis adalah makanan asli dari Jawa Tengah. Cara mengolah Ketan lopis pasar yang lezat ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Ketan lopis pasar selengkapnya yang dapat Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Ketan lopis pasar yang Lezat
- Silahkan siapkan 250 gr of beras ketan putih.
- Silahkan siapkan 1/4 btr of kelapa (parut).
- Silahkan siapkan 250 gr of gula jawa.
- Silahkan siapkan 200 ml of air.
- Silahkan siapkan 10 lbr of daun pandan.
- Silahkan siapkan of garam.
- Silahkan siapkan of vanili.
- Silahkan siapkan of daun pisang.
Bentuk lupis dulunya segitiga namun karena terlalu sulit untuk dibungkus, akhirnya dibuat seperti lontong, bulat memanjang. When we come to Yogyakarta Indonesia, for you who likes trying traditional food of this place, you should try Jajanan Pasar. There are so many kind of Jajanan Pasar, one of them is Gatot. Mirip Lontong, lopis terbuat dari ketan yang disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah cair.
Langkah-Langkah Resep Ketan lopis pasar yang Sederhana
- Rendam beras ketan lbh dr 2 jam, tiriskan tabur garam sdikit saja agar gurih, bungkus semat dg lidi / tusuk gigi pastikan bungkusan tidak akan pecah atau pudar saat di rebus.
- Rebus hingga 1_2 jam sampai beras ketan padet pulen matang, biarkan dingin.
- Buat kuah kinco gulajawa : rebus gula beserta air dan sdikit garam tak lupa daun pandan serta vanili sampai sdikit kental.
- Setelah ketan dingin buka bungkusnya lumuri dengan parutan klapa, siram dg kuah kinco Sajikan 🍙🍙🍙.
Lopis atau disebut lupis adalah makanan asli dari Jawa Tengah. Bentuk lupis dulunya segitiga namun karena terlalu sulit untuk dibungkus, akhirnya dibuat seperti lontong, bulat memanjang. Lihat juga resep Lupis Ketan Putih enak lainnya! Resep Kue Lupis Ketan Tradisional Asli Nusantara - Kue lupis atau kue lopis adalah jajanan nusantara yang termasuk ke dalam kategori kue basah, memang keberadaannya lebih sering ditemani oleh kue-kue basah seperti canil, bugis, dsb. Kue lupis adalah jajanan tradisional yang asalnya belum diketahui pasti.