Apa kabar Sobat di postingan kali ini Kami akan memberikan resep cara mengolah Lupis ketan enak yang bisa kamu coba
Resep cara membuat Lupis ketan. Lupis ketan hitam siap disantap bersama. Dengan membuat makanan tradisional seperti ini, kita bukan hanya mengobati kekangenan akan rasanya, tetapi juga melestarikan kekayaan Indonesia. Bahkan, kalau bisa, kita memperkenalkan kembali berbagai macam makanan khas Indonesia kepada anak-anak kita lho.
Cara Membuat Lupis ketan Mudah
Di rumah aja gini kalau pengen harus belajar bikin sendiri pernah beli tidak enak terlalu keras. Ini pertama kalinya saya bikin Lupis kebetulan tadi ibu saya mau bikin. Bikin lupis pertama x nya n Berhasil. Cara bikin Lupis ketan yang mudah ini hanya menggunakan 6 bahan saja dan cukup memerlukan 8 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Lupis ketan selengkapnya yang dapat Bunda simak.
Bahan-Bahan Resep Lupis ketan yang Cepat
- Silahkan siapkan 250 gram of beras ketan (cuci bersih dan rendam selama 2 jam).
- Silahkan siapkan 1/2 butir of kelapa parut.
- Silahkan siapkan 4 lembar of daun pandan (bs ditambah atau dikurangi sesuai selera).
- Silahkan siapkan of Gula jawa kualitas baik (sesuai selera).
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan of Daun pisang.
Lihat juga resep Lupis ketan gula merah, Lupis enak lainnya! Luar Paket INA-CBG CARA MEMBUAT KUE LUPIS : Masukkan air kapur sirih ke dalam beras ketan lalu aduk rata. Ambil selembar daun pisang, bentuk contong lalu masukkan beras ketan ke dalamnya. Lilitkan salah satu helai daun menutupi contong, lapisi dengan helai yang lainnya lalu ikat dengan tali bambu.
Step by Step Resep Lupis ketan yang Cepat
- Cuci bersih beras ketan dan rendam dengan air selama 2 jam..
- Siapkan daun pisang yang sudah dilemaskan sebelumnya menggunakan api kompor. Tiriskan dan cuci bersih lagi beras ketan. Ambil selembar daun pisang kira2 8cm dan bentuk segitiga, lalu masukkan beras kira2 2-3 sdt. Lipat lagi dan tusuk menggunakan tusuk gigi / lidi hingga rapat. Lakukan ini hingga beras ketan habis. Nb: pastikan ikatan daun kencang agar sewaktu merebus tidak copot nanti beras ketannya bs keluar dari daunnya..
- Rebus beras ketan yg sudah dibungkus daun pisang selama 1.5 - 2 jam. Tambahkan sedikit garam. Sewaktu merebus pastikan lupis terendam semuanya agar matang sempurna. Tambahkan air jika dirasa kurang.
- Campur kelapa parut, garam dan daun pandan dan kukus selama 15-20 menit..
- Didalam panci, masukkan 1 cup air, daun pandan, sejumput garam, 1 gula jawa bulat. Rebus hingga semua tercampur rata, dan terakhir tambahkan larutan maizeina. Aduk hingga mengental. Matikan api..
- Setelah lupis matang, tunggu sekitar 10 menit lalu balurkan ke kelapa parut..
- Sajikan dengan sauce gula jawanya... Hhmmmm Yummy 👍🏻👍🏻.
- Ini penampakan yg pakai sauce gula jawa...
Lihat juga resep Lupis ketan gula merah enak lainnya! Unboxing kue lupis ketan gula merah Silahkan tonton review sampai selesai. Buruan SUBSCRIBE biar tidak ketinggalan karena upload video hampir tiap hari gaess!! Resep Kue Lupis Ketan Tradisional Asli Nusantara - Kue lupis atau kue lopis adalah jajanan nusantara yang termasuk ke dalam kategori kue basah, memang keberadaannya lebih sering ditemani oleh kue-kue basah seperti canil, bugis, dsb. Kue lupis adalah jajanan tradisional yang asalnya belum diketahui pasti.