Tutorial Buat Lupis Ketan Ubi Kuah Durian yang Enak Paling Populer

Halo Temen-temen di postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara mengolah Lupis Ketan Ubi Kuah Durian mudah yang bisa kamu coba

Resep cara buat Lupis Ketan Ubi Kuah Durian. Lupis adalah makanaan khas Indonesia, terbuat dari beras ketan yg dibungkus dengan daun pisang. Bentuk dari bungkusannya masing masing dareh berbeda beda. Resep Cara Membuat Lupis Ketan - Lupis ketan juga bisa dibuat sebagai takjil untuk berbuk puasa, dengan rasa kuahnya yang manis dan daging beras ketannya yang lembut membuat lupis ketan enak disantap waktu berbuka bahkan banyak orang yang berjualan lupis ketan di pinggir.

Cara Membuat Lupis Ketan Ubi Kuah Durian Cepat

Lupis ini lalu dibalur dengan parutan kelapa dan disajikan dengan saus gula jawa kental (kinca). Kue dari beras ketan ini paling enak disantap dengan kuah gula merah. Kue lupis biasa disajikan pagi hari dengan teh hangat. Cara membuat Lupis Ketan Ubi Kuah Durian yang bergizi ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan hanya memerlukan 9 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Lupis Ketan Ubi Kuah Durian selengkapnya yang bisa kamu coba.

Bahan-Bahan Resep Lupis Ketan Ubi Kuah Durian yang Enak

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan siapkan 1/4 kg of Beras Ketan.
2. Silahkan siapkan 1/5 kg of Ubi Ungu.
3. Silahkan siapkan 1 buah of durian.
4. Silahkan siapkan 2 Liter of Santan.
5. Silahkan siapkan 10 sdm of gula.
6. Silahkan siapkan 3 sdm of gula merah.
7. Silahkan siapkan 2 of daun pandan.
8. Silahkan siapkan 1 of roll daun pisang.
9. Silahkan siapkan Tusuk of lidi.

Jika biasanya Anda menyantap lupis ketan putih, kali ini bisa berkreasi dengan ketan hitam. Penggunaan ketan baik ketan hitam maupun ketan putih untuk membuat Lupis ketan merupakan Penggunaannya dalam membuat Lupis ketan mampu memberikan tekstur serta kekhasan rasa Namun bila anda membuat Lupis ketan dari ubi jalar anda bisa mengurangi gula dalam takaran. Gambar Kue Lupis Ketan Saus Gula Merah. Justru karena kue lupis ini langka, maka perlu kita lestarikan dengan membagikan resep ini di internet supaya resep kue unik ini tidak punah bahkan hilang, kasihan kan anak cucu kita hanya mendengar cerita dongeng dari kakeknya mengenai.

Panduan Resep Lupis Ketan Ubi Kuah Durian yang Cepat

Silahkan Sobat simak langkah-langkah cara mengolah Lupis Ketan Ubi Kuah Durian berikut ini :

1. Rendam beras ketan dengan air selama 30 menit. Kemudian kukus ubi ungu hingga masak. Lalu hancur dan tambahkan 3 sdm gula pasir.
2. Kemudian tiriskan beras ketan dan potonglah daun pisang sekitar 6 cm. Kemudian buatlah corong, masukkan beras ketan dan lipat hingga membentuk segitiga.kemudian tusuk dengan lidi.
3. Lakukan hal yang sama dengan ubi ungu.
4. Setelah itu rebus ketan dengan air hingga masak. Kemudia tiriskan.
5. Kemudian membuat kuah. Pisahkanlah durian dari biji atau boleh juga langsung memasukkan bersama biji. Disinj saya cuman memasukkan beberapa biji saja yang beserta biji.
6. Kemudian panaskan santan, masukkan pandan, gula pasir dan gula merah aduk hingga mendidih.
7. Setelah mendidih. Tunggu hingga dingin. Lalu masukkan ke dalam kulkas.
8. Enak dinikmati saat dingin. Buka kulit lupis kemudian tuangkan kuah durian diatasnya..
9. Selamat mencobaa☺.

Cara menyajikan lupis ketan yaitu dengan cara buka bungkus kue lupis, taburi atau gulingkan ke kelapa parut yang telah dikukus. Kue lupis ketan juga bisa dikreasikan dengan parutan keju atau mesis. Nahh, tidak ada salahnya anda untuk mencoba resep lupis ketan segitiga ini. Kue lupis ketan tradisional berbentuk segitiga ini banyak ditemui dijual di gerobak, pinggir jalan, warung, pasar tradisional serta supermarket. Kue lupis ketan biasa disajikan dengan taburan parutan kelapa dengan disiram saus atau sirup gula merah asli manis diatasnya.