Hai Sobat di kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara membuat "lupis" ketan enak yang bisa Bunda coba
Resep cara mengolah "lupis" ketan. Lupis ketan hitam siap disantap bersama. Dengan membuat makanan tradisional seperti ini, kita bukan hanya mengobati kekangenan akan rasanya, tetapi juga melestarikan kekayaan Indonesia. Bahkan, kalau bisa, kita memperkenalkan kembali berbagai macam makanan khas Indonesia kepada anak-anak kita lho.
Cara Membuat "lupis" ketan Cepat
Di rumah aja gini kalau pengen harus belajar bikin sendiri pernah beli tidak enak terlalu keras. Ini pertama kalinya saya bikin Lupis kebetulan tadi ibu saya mau bikin. Bikin lupis pertama x nya n Berhasil. Cara bikin "lupis" ketan yang mudah ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin "lupis" ketan selengkapnya yang bisa kamu simak.
Bahan-Bahan Resep "lupis" ketan yang Cepat
- Silahkan siapkan 500 gr of beras ketan.
- Silahkan siapkan 1/2 butir of kelapa parut.
- Silahkan siapkan secukupnya of Daun pisang.
- Silahkan siapkan Tusuk of gigi / lidi.
- Silahkan siapkan of Untuk gula :.
- Silahkan siapkan 300 gr of gula merah.
- Silahkan siapkan 500 ml of air.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun pandan.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of tepung tapioka / kanji.
Christ is the reason Leche Koza Recommended for you. Tiriskan, lanjut bungkus sedikit-sedikit dengan daun pisang dan membentuk segitiga. Suami paling suka lupis,beberapa uji coba bikin lupis tapi selalu buyar dan agak lembek. Ternyata kuncinya di lipatan daun pisang yang emang harus di double dan isian harus pas saat mengisi.
Panduan Resep "lupis" ketan yang Sederhana
- Rendam beras ketan selama 2 jam lalu bilas dan cuci bersih (tiriskan).
- Gulung daun seperti membuat kontong masukan beras ketan penuh tapi jangan terlalu padat sematkan 2 lidi disisih sisihnya panaskan air secukupnya masukan lupis dan rebus selama 2 jam bila saat merebus air habis bisa ditambahkan lagi airnya.
- Setelah matang angkat dan tiriskan potong potong diatas piring taburi dengan kelapa parut.
- Rebus air gula dan daun pandan rebus sampai sedikit mengental lalu larutkan tepung tapioka dengan sedikit air aduk aduk biarkan mendidih sebentar lalu angkat dan biarkan agak dingin dulu.
- Setelah gula dingin bisa langsung dikucur kucur diatas lupis dan lupis siap untuk disajikan.
Semoga sharingnya bermanfaat ️ ️ Cuci beras ketan lalu rendam satu hari setelah itu tiriskan. Campur beras ketan dengan air kapur sirih dan garam. Aduk-aduk sampai rata dan bungkus dengan daun. Panaskan air sampai mendidih rebus lalu rebus kue lupis sampai masak kira kira satu jam. Lupis merupakan makanan khas Indonesia terutama daerah Jawa.