Hai Sobat di postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara bikin Lupis ketan dengan metode 5 30 7 sederhana yang bisa Sobat coba
Resep cara bikin Lupis ketan dengan metode 5 30 7. Enak banget buat buka puasa sama teh hangat. Ini bikinan beberapa minggu lalu mas bojo minta dimasakin lupis ketan. Ini berlaku untuk semua masakan selain daging.
Cara Membuat Lupis ketan dengan metode 5 30 7 Mudah
Metode yang viral ini digadang-gadang bisa mengirit pemakaian gas elpiji dan membuat daging bisa empuk walaupun dalam waktu singkat. Cara membuatnya pun cukup mudah, yaitu dengan mengukus ketan bersama air, santan dan garam secukupnya. Setelah agak matang, ditimpa dengan adonan tepung tapioka, telur, gula, santan, air dan daun pandan.. melainkan kata benda berupa makanan yang terbuat dari ketan putih yang dimasak dengan berbagai metode . Cara mengolah Lupis ketan dengan metode 5 30 7 yang bergizi ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan cukup memerlukan 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Lupis ketan dengan metode 5 30 7 selengkapnya yang dapat kalian parektekan.
Bahan-Bahan Resep Lupis ketan dengan metode 5 30 7 yang Enak
- Silahkan siapkan 500 gr of beras ketan (rendam 1jam tambah garam sedikit).
- Silahkan siapkan secukupnya of Daun pisang.
- Silahkan siapkan 1/2 butir of kelapa parut.
- Silahkan siapkan of Bahan saus gula merah:.
- Silahkan siapkan 750 ml of air.
- Silahkan siapkan of Sucukupnya gula merah.
- Silahkan siapkan 2 Sdm of tepung maizena (larutkan dalam air).
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan siapkan of Daun pandan.
Lalu campur dengan air kapur sirih, aduk rata. Siapkan panci, lalu didihkan "Air Mineral". Matikan api, lalu tutup panci yang berisi "Ketan Hitam". Wajik yang berasal dari ketan juga disebut dengan istilah ketan wajik.
Panduan Resep Lupis ketan dengan metode 5 30 7 yang Mudah
- Cuci beras ketan, rendam kurleb 1jam dan tambah sedikit garam. Jika sdh lalu tiriskan air nya..
- Siapkan daun pisang yg sudah dilap bersih dan dipotong2 sesuai selera masing2.. Sy ukuran 8x20cm.
- Isi beras ketan kedalam daun pisang agak dipadetin. Sematkan dgn tusuk gigi..
- Panaskan panci yg sdh diisi air.. jika air sudah mendidih masukkan daun pisang yg sudah diisi beras ketan.. tutup panci.. masak selama 5menit.. matikan api dan diamkan selama 30menit dengan panci masih tertutup rapat.. kemudian masak lagi slm 7 menit (dihitung setelah air mendidih).
- Selagi menunggu ketan matang, kukus kelapa parut dan tambah sejumput garam..
- Saus gula merah: rebus air tambah gula merah, garam, daun pandan jika sdh mendidih campur larutan tepung maizena..
- .
Lupis Lupis ketan merupakan salah satu makanan tradisional yang masih bertahan di era modern ini. Jajanan tradidional ini masih banyak ditemukan di. Sajikan lupis dengan kelapa parut dan taburkan saus gula merah. Ambil loyang, letakkan setengah berat ketan di loyang sambil dipipihkan dan terus dipenyet-penyet. Hidangkan lupis dengan gula merah dan kelapa parut.