Hai Gaes di postingan kali ini Saya akan sharing resep cara buat Lupis ketan gula merah anti gagal lezat yang bisa Sobat coba
Resep cara buat Lupis ketan gula merah anti gagal. Jajanan tradisional yg paling terfavorit😋😋 Shaka Whatie. Resep Lupis ketan gula merah anti gagal. Sajikan Lupis Ketan Hitam di atas piring cantik, ditata rapi dan hidangkan bersama gula merah saat akan dihidangkan.
Cara Membuat Lupis ketan gula merah anti gagal Cepat
Resep wajik ketan sudah dikenal oleh masyarakat Indonesia dari jaman dahulu, bahan utama makanan ini adalah beras ketan. Biasanya masyarakat Jawa membuat wajik dengan cara mengukus beras ketan, gula merah, santan hingga lembut dan berminyak. Wajik ketan memilik beragam variasi mulai dari warna hijau, merah mudah hingga cokelat. Cara bikin Lupis ketan gula merah anti gagal yang cepat ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan hanya memerlukan 9 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Lupis ketan gula merah anti gagal selengkapnya yang dapat kalian coba.
Bahan-Bahan Resep Lupis ketan gula merah anti gagal yang Enak
- Silahkan siapkan 250 gr of beras ketan putih.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan of Dain pisang untuk membungkus (ukuran nya sekitar 8cm gitu).
- Silahkan siapkan 1/2 butir of kelapa parut kukus +daun pandan+garam.
- Silahkan siapkan 150 gr of gula merah.
- Silahkan siapkan 50 ml of air (boleh lebih).
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan of Daun pandan.
Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah - Klepon / kelepon adalah salah satu penganan tradisional Indonesia dan Malaysia yang termasuk dalam kelompok jajanan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Lupis punya cita rasa yang khas. Banyak sekali penggemar kue yang satu ini.
Langkah-Langkah Resep Lupis ketan gula merah anti gagal yang Enak
- Rendam beras 2 jam, lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Ambil daun bentuk segitiga, kemudian isi beras ketan kira-kira 2-2 1/2 sdm, kemudian tutup rapat bentuk segitiga.
- Tusuk/semat dengan lidi.
- Masukkan bungkusan ketan kedalam panci yg berisi air, daun pandan dan garam. Rebus sampai mendidih. 5 menit setelah mendidih matikan api. Tutup apnci dan diamkan selama 30 menit. Rebus kembali bungkusan ketan, 7 menit setelah air mendidih matikan api, diamkan selama 15 menit. Buka tutup panci dan tiriskan.
- Kukus kelapa parut yang sudah di campur dengan garam, dan daun pandan selama 10-15 menit.
- Siapkan teflon masukkan air, gula merah, daun pandan dan garam. Masak sampai mendidih dan gula mencair sambil di aduk.
- Buka bungkusan ketan lalu lumuri dengan kelapa dan siram dengan kuah gula nya.
- Nb : daun pisang nya saya panggang dulu di teflon biar ga mudah patah/robek pas di pakai. Selamat mencoba 🤗.
- Nb : untuk yang pandan pas rendam beras tuang sedikit pasta pandan, jadi beras 250gr nya saya bagi 2.
Nah, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah lho Ladies. Sebelum lanjut ke langkah proses pembuatan kue lupis ini terlebih dahulu kita persiapkan bahan bahan yang dibutuhkan. Campur beras ketan dengan air kapur sirih dan garam. Aduk-aduk sampai rata dan bungkus dengan daun. Panaskan air sampai mendidih rebus lalu rebus kue lupis sampai masak kira kira satu jam.