;

Resep : Kue Bugis/Putri Mandi yang Sederhana Paling Populer

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Hai Bunda di postingan kali ini Saya akan sharing resep cara buat Kue Bugis/Putri Mandi sederhana yang bisa Sobat coba

Resep cara membuat Kue Bugis/Putri Mandi. You wouldn't expect that today's video is called "The Life of Potato. Kue Bugis/ Putri Mandi (Takaran Sendok) Bismillahirrahmanirrahim. Cookmark resep ini udah beberapa bulan lalu tapi baru di eksekusi^^ Tadi sekalian imunisasi anak lewat tukang kelapa parut jadilah kepikiran eksekusi resep ini. kelapanya bagus dapat banyak santan nya kental pula MasyaAllah enak kenyal, manis, gurih. kenyal bugis nya s.

Cara Membuat Kue Bugis/Putri Mandi Enak

resep cara bikin Kue Bugis/Putri Mandi Jika wadah sudah siap, masukan kelapa yang sudah diparut yang anda siapkan. Lalu campurkan bersama dengan gula merah, daun pandan dan air. Resep Kue Putri Mandi - Panas-panas gini ngintip putri lagi mandi yuk bun. Cara buat Kue Bugis/Putri Mandi yang sederhana ini hanya menggunakan 20 bahan saja dan hanya memerlukan 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Kue Bugis/Putri Mandi selengkapnya yang bisa Bunda coba.

Bahan-Bahan Resep Kue Bugis/Putri Mandi yang Cepat

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan of Bahan Kulit:.
  2. Silahkan siapkan 175 gr of kentang (potong2, lalu kukus/rebus sampai tanak).
  3. Silahkan siapkan 200 gr of tepung ketan merk R°se Brand.
  4. Silahkan siapkan 180-190 gr of air+santan cair.
  5. Silahkan siapkan 2 sdm of minyak goreng.
  6. Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
  7. Silahkan siapkan 1 sdt of perisa pandan (optional).
  8. Silahkan siapkan 3 tetes of pewarna hijau.
  9. Silahkan siapkan of Until Kelapa(isi) :.
  10. Silahkan siapkan 1/2 bh of kelapa parut.
  11. Silahkan siapkan 200 gr of gula jawa.
  12. Silahkan siapkan 3 sdm of gula pasir (klo suka manis bgt bisa ks 5sdm).
  13. Silahkan siapkan 200 gr of air putih.
  14. Silahkan siapkan of Vla Santan:.
  15. Silahkan siapkan 200 gr of santan kental/instan.
  16. Silahkan siapkan 200 gr of air putih.
  17. Silahkan siapkan 1 sdt of gula pasir.
  18. Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
  19. Silahkan siapkan 1 sdm of maizena.
  20. Silahkan siapkan 3 ikat of daun pandan simpulkan.

Tapi kali ini putrinya manja, soalnya mandinya tidak mau di kolam, tapi mandinya di mangkok beling cantik. Jadi tidak perlu pakai takir dari daun lagi ya untuk berendam kue putri mandinya. Jenis kue basah tradisional ini sering juga disebut dengan kue bugis mandi karena ciri khas dari kue ini adalah dihidangkan bersama rendaman atau siraman saus santan yang kental. Selain dengan isian parutan kelapa, kacang hijau juga dapat menjadi pilihan untuk membuat kue putri mandi aneka warna dengan cita rasa yang enak.

Step by Step Resep Kue Bugis/Putri Mandi yang Lezat

Silahkan kamu simak step by step cara mengolah Kue Bugis/Putri Mandi berikut ini :

  1. Kulit: haluskan kentang yg dah tanak lalu saring, kemudian campurkan dengan tepung ketan uleni, sambil pelan2 masukan cairan (air+santan+pewarna+garam+minyak) jgn sekaligus ya, uleni sampai bisa d pulung saja..
  2. Until kelapa: Rebus gula2an sampai larut lalu saring, masukan ke parutan kelapa lalu sangrai sampai air surut, jangan terlalu kering, kondisi lembab sedikit nyemek tp gula udah menyerap sempurna ya biar masih juicy..
  3. Vla Santan: Campur semua dan rebus sampai larut kecuali maizena terakhir, larutan maizena d masukan saat vla dah mendidih kecil yaa,lalu aduk bentar dah sisihkan..
  4. Tips: Pertama2 buat until kelapa dulu, setelah itu baru buat adonan kulit sambil nunggu until kelapa adem. Sambil pulung, adonan d tutup kain yaa biar ga kering, klo dah tlanjur kering bisa d tambah 1sdm lalu uleni lg (hanya biar lembab mudah utk dipulung..
  5. Kukus slama 10 menit, alasi kukusan dengan daun pisang lalu di oles minyak goreng agar ga lengket dan beri jarak, karena saat mateng adonan akan membengkak (wajar,ntar balik k bentuk awal)..
  6. Hidangkan dengan vla santen yaa, nyuummiie...
  7. Kalau ga habis bisa simpan d kulkas jd klo mao makan bisa d kukus lagi..

Kali ini aku bebikinan kue basah,yaitu kue putri mandi atau biasa disebut dng kue bugis mandi. Kalau lagi belanja kepasar kue ini yg selalu ada dlm daftar belanjaan loh.😁. SUKA BANGETT ma jajanan basah satu ini. manis, kenyal, gurih bikin pengin ngunyah truz ga brenti makan. hahahaa. Ini kue banyak nama nya, beda daerah biasa beda penyebutan mak. ada yg bilang kue bugis, putri mandi dll. Ada yg makan pake vla santen ada.