Halo Temen-temen pada postingan kali ini Kami akan memberikan resep cara mengolah Mendut/ Putri Mandi mudah yang dapat kamu coba
Resep cara bikin Mendut/ Putri Mandi. Kue tradisional atau jajanan pasar seperti ini ada juga yang menyebutnya sebagai kue mata kebo. Putri mandi is one of Indonesian traditional snack (Jajan pasar). It's glutinous rice ball fill with sweet coconut then flash with creamy coconut sauce.
Cara Membuat Mendut/ Putri Mandi Cepat
Apa pun sebutannya, yang pasti ini salah satu jajanan pasar yang saya suk. Cara Bikin Kue Mendut Isi Kelapa Kembang Ndheso. ABG , ALL , ketahuan , SMA , Share this article Search This Blog. Cara bikin Mendut/ Putri Mandi yang bergizi ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan cukup memerlukan 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Mendut/ Putri Mandi selengkapnya yang bisa Sobat simak.
Bahan-Bahan Resep Mendut/ Putri Mandi yang Mudah
- Silahkan siapkan of Bahan Kulit :.
- Silahkan siapkan 125 g of Tepung Ketan.
- Silahkan siapkan 30 g of Tepung Tapioka.
- Silahkan siapkan 1 sdt of Air Kapur Sirih (sy skip krn gapunya).
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of Garam.
- Silahkan siapkan 1 lbr of Daun Pandan.
- Silahkan siapkan 140 ml of Air Hangat.
- Silahkan siapkan of Pewarna merah & hijau sckpnya.
- Silahkan siapkan of Bahan Isi :.
- Silahkan siapkan 1/4 btr of Kelapa Muda Parut.
- Silahkan siapkan 75 g of Gula Pasir.
- Silahkan siapkan 30 ml of Air.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of Garam.
- Silahkan siapkan 2 lbr of Daun Pandan.
- Silahkan siapkan of Bahan kuah :.
- Silahkan siapkan 200 ml of Santan.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of Garam.
Mendut terbuat dari tepung beras yang diisi dengan gula merah didalamnya. Untuk Menghibur Masyarakat Pada Umumnya Disertai Budaya Jawa Timur. Putri mandi adalah salah satu kue atau jajan khas yang berasal dari daerah Sumbawa. Kue tersebut terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat lalu direbus hingga mengambang dan ditiriskan.
Step by Step Resep Mendut/ Putri Mandi yang Cepat
- Buat isi : Masak bahan isi sampai harum dan air mengering.angkat dinginkan lalu bentuk bulatan sebesar kelereng,sisihkan..
- Buat kulit : Aduk tepung ketan, tapioka, air kapur sirih dan garam.
- Didihkan 140ml air dan daun pandan tunggu agak hangatlalu tuang ke dalam campuran tepung sedikit2 sambil diuleni hingga bisa dibentuk.
- Rebus bahan kuah sampai kental.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian beri warna masing2.
- Ambil adonan kulit bentuk bulat kemudian pipihkan lagi, isi dengan bahan isian kemudian bulatkan lagi, lakukan sampai habis.
- Bungkus dengan daun pisang bulatan merah putih siram dengan bahan kuah sdikit saja. Kukus dengan api sedang kurleb 25menit.
Kue tersebut kemudian dicampurkan dengan gula merah yang direbus dan dicampur dengan sedikit air. Mendut punya nama julukan di daerah lain seperti kue bugis, putri mandi, dan koco koco. Kue ini biasa dibungkus dengan daun pisang atau disajikan dalam lipatan daun takir. Mendut is a ninth-century Buddhist temple, located in Mendut village, Mungkid sub-district, Magelang Regency, Central Java, Indonesia. The temple is located about three kilometres east from Borobudur.