Apa kabar Sobat di kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara bikin Martabak telur kuah kari sederhana yang bisa kamu parektekan
Resep cara bikin Martabak telur kuah kari. Bumbu kari instan kemarin masi ada sisa sedikit, trus keinget makanan favorite klo pulang kampung ke palembang ada martabak har, makannya pake kuah kari mirip seperti ini. Martabak Telur dengan Kuah Gula Merah. Lihat juga resep Martabak telur kuah kari a.k.a Martabak HAR enak lainnya!
Cara Membuat Martabak telur kuah kari Mudah
Lanjut ke martabak telur, kalau isiannya pengin mirip kaya martabak asli ala abang-abang mulai dari versi sederhana hingga martabak telur bangka. Maka isiannya adalah daging cincang, bubuk kari, telur dan aneka bumbu lainnya. Nah divideo kali ini Agil Seis MARTABAK LUMPIA SAYUR KUAH KARI Biar Agil Seis semangat terus buat videonya ayo dukung Agil Seis dong dengan SUBSCRIBE, SHARE, LIKE, COMMENT dan NYALAKAN TOMBOL. Cara bikin Martabak telur kuah kari yang cepat ini hanya menggunakan 26 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Martabak telur kuah kari selengkapnya yang dapat Bunda simak.
Bahan-Bahan Resep Martabak telur kuah kari yang Mudah
- Silahkan siapkan of Bahan kulit :.
- Silahkan siapkan 300 gr of tepung segitiga biru.
- Silahkan siapkan 4 sdm of mentega (dilelehkan).
- Silahkan siapkan 1/2 sdm of garam.
- Silahkan siapkan Secukupnya of air mineral.
- Silahkan siapkan of Bahan isi :.
- Silahkan siapkan 2 bh of kentang(potong dadu kecil).
- Silahkan siapkan Secukupnya of daun sop&daun bawang.
- Silahkan siapkan 1 btr of telur.
- Silahkan siapkan 250 gr of Ayam (dipotong dadu kecil).
- Silahkan siapkan Secukupnya of garam&masako ayam.
- Silahkan siapkan of Bahan kuah :.
- Silahkan siapkan 2 bh of kentang.
- Silahkan siapkan 2 batang of daun kari yang diambil daunnya saja.
- Silahkan siapkan 2 lbr of daun jeruk.
- Silahkan siapkan 3 bh of kemiri sangrai.
- Silahkan siapkan 3 bh of bawang putih.
- Silahkan siapkan 5 bh of bawang merah.
- Silahkan siapkan 2 cm of kunyit.
- Silahkan siapkan 7 bh of cabai merah.
- Silahkan siapkan 3 bh of cabai rawit.
- Silahkan siapkan 1 ruas of jahe (geprek).
- Silahkan siapkan 1 btg of serai (geprek).
- Silahkan siapkan 1 ruas of laos (geprek).
- Silahkan siapkan 1 bh of kelapa (ambil santannya).
- Silahkan siapkan secukupnya of minyak goreng.
Makan martabak kari enak nya poll rasa pengen nambah. Martabak telur disini menggunakan kuah kari sebagai pelengkap :) Martabak ini asli Palembang dan di Palembang sendiri sudah sangat terkenal dan sudah ada banyak cabangnya. Sebenarnya martabak kuah kari ini seperti kuliner India mengingat kari adalah makanan khas negeri India. Siapa sih yang nggak tergoda dengan kelezatan martabak telur.
Step by Step Resep Martabak telur kuah kari yang Enak
- Kulit : 1. siapkan wadah masukkan tepung,garam,mentega cair,dan air mineral. Aduk sebentar, lalu lanjut uleni dengan tangan hingga kalis(tidak lengket.
- 2. Setelah kalis, bentuk adonan menjadi bulat, lalu rendam dgn minyak goreng selama 2 jam.
- Bagian isi : seperti digambar campur kentang, daun sop, daun bawang, dan ayam yg sudah di ungkap atau rebus..
- Penggorengan : ambil satu adonan kulit, lalu lebarkan dengan cara dibanting-banting. Lakukan hingga adonan lebar dan tipis. Siapkan wajan, lalu masukkan minyak goreng bekas rendaman, setelah panas letakkan adonan kulit lalu berikan adonan isian lalu lipat atau tutup.
- Lanjut ke kuah kari : tumis bahan halus, jahe,serai,laos daun jeruk, daun kari, hingga harum dan pecah minyak. Tambahkan santan, garam, gula, aduk-aduk, masuk kentang dan daging. Masak hingga kentang empuk. Lalu hidangkan martabak telur bersama kuah kari hangat-hangat..
Tapi sesekali, coba variasikan menu martabak dengan tambahan kuah kari begitu terasa aroma rempah dan bumbunya. Cara membuat martabak telur kuah gula merah. Pertama, campurkan beberapa bahan seperti telur, kornet/daging cincang, tepung terigu, garam, merica, bumbu kari, irisan daun bawang, bawang bombay yang telah dicincang serta air. Aduk semua bahan tersebut hingga benar-benar tercampur rata. Find Martabak Kubang Hayuda menu, photo, reviews, contact and location on Qraved Martabak telur paling enak di makan saat kondisi masih hangat lengkap dengan kuah gula atau kuah cuko, cabai rawit lengkap dengan acar mentimun dan wortelnya.