;

Tutorial Bikin Kulit Martabak Telur yang Mudah Lagi Trend

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Hai Temen-temen pada kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara bikin Kulit Martabak Telur mudah yang bisa Sobat coba

Resep cara bikin Kulit Martabak Telur. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Kulitnya yang renyah dan crispy serta.

Cara Membuat Kulit Martabak Telur Mudah

resep cara membuat Kulit Martabak Telur Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Menyiapkan Kulit Martabak Telur dan Kuah Cuka. Goreng kulit martabak yang sudah disiapkan. Cara buat Kulit Martabak Telur yang lezat ini hanya menggunakan 5 bahan saja dan hanya memerlukan 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Kulit Martabak Telur selengkapnya yang dapat kalian simak.

Bahan-Bahan Resep Kulit Martabak Telur yang Mudah

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 250 gr of tepung terigu.
  2. Silahkan siapkan 3 sdm of minyak goreng.
  3. Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
  4. Silahkan siapkan 150 ml of air.
  5. Silahkan siapkan 400 ml of minyak goreng untuk merendam.

Kocok telur dalam wadah, kemudian campurkan daun bawang, bawang bombay, dan tumisan seafood. Cara membuat martabak telur isi daging ayam yang pertama yaitu dengan terlebih dahulu menyiapkan kulit martabaknya. Kemudian bahan-bahan lainnya yang digunakan untuk kulit dicampur semua dan. Untuk adonan mentah dari kulit martabah ini, bisa tahan sampai dua hari ya.

Panduan Resep Kulit Martabak Telur yang Sederhana

Silahkan Bunda simak step by step cara bikin Kulit Martabak Telur berikut ini :

  1. Siapkan bahan. Campurkan tepung terigu, garam, minyak, aduk rata sambil di beri air sedikit2 sampai adonan tidak lengket di tangan..
  2. Diamkan adonan selama 30 menit ini proses autolysis, proses ini membentuk gluten, adonan akan menjadi kalis tanpa di uleni..
  3. Ambil adonan @40 gr, rendam dalam minyak, diamkan 1 jam sebelum di pakai..
  4. Kulit martabak bisa di pakai untuk martabak telur Palembang.

Selebihnya dari itu, sebaiknya sudah tidak kamu gunakan lagi. Adonan utama kulit martabak telur terdiri dari tepung, air, garam dan minyak. Semuanya harus diuleni sampai elastis betul supaya lentur dan tak mudah sobek. Martabak merupakan makanan yang khas kita temui dipinggir jalan. Rasa kriuk untuk kulit luarnya begitu menggoda, gurih telurnya sangat terasa dan lezatnya bisa mengusai lidah.