Hai Sobat pada postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara membuat Martabak Telur mudah yang dapat Bunda coba
Resep cara membuat Martabak Telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam.
Cara Membuat Martabak Telur Mudah
Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk.
Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda.
Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon.
Cara buat Martabak Telur yang bergizi ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan hanya memerlukan 10 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Martabak Telur selengkapnya yang bisa kalian parektekan.
Bahan-Bahan Resep Martabak Telur yang Enak
- Silahkan siapkan of Bahan Kulit.
- Silahkan siapkan 100 gr of tepung terigu protein tinggi.
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 60 ml of air.
- Silahkan siapkan 2 sdm of minyak goreng.
- Silahkan siapkan of Bahan Isian.
- Silahkan siapkan 4 batang of daun bawang.
- Silahkan siapkan 4 butir of telur.
- Silahkan siapkan 1 bks of kornet sapi.
- Silahkan siapkan 1/2 sdm of garam.
- Silahkan siapkan 1 sdm of kaldu sapi bubuk.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Silahkan siapkan of Pelengkap.
- Silahkan siapkan of Acar.
- Silahkan siapkan of Cabai rawit.
- Silahkan siapkan of Saos sambal.
Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Kulitnya yang renyah dan crispy serta. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
Step by Step Resep Martabak Telur yang Enak
- Campur tepung terigu dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Tambahkan minyak lalu uleni lagi..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, bulatkan, rendam dalam minyak selama kurleb 1 jam agar kulit menjadi elastis..
- Iris daun bawang, campurkan bersama telur, garam, merica, kaldu bubuk, dan kornet (bisa diganti bakso, sosis, daging ayam, etc)..
- Setelah satu jam, pipihkan adonan kulit sampai melebar seperti jidatquh (hilih 🙄)..
- Masukkan minyak goreng ke dalam wajan anti lengket, taruh adonan kulit di atas wajan tersebut..
- Masukkan isian..
- Lipatlah si kulit sampai menutupi semua isi. Wow sungguh aesthetic syekali ya bentuknya hmm..
- Goreng dengan api sedang. Selama menggoreng, siramlah minyak panas ke bagian atas martabak (ala-ala kang martabak gitu lho gais, tau kan). Intip bagian bawah, apabila sudah kecoklatan bolehlah dibalik. Yang ini sepertinya terlalu goshong but yaudahlah..
- Kalau sudah matang tentu saja tinggal diangkat lalu tiriskan dong..
- Potong sesuai kehendak yang memotong, sajikan bersama acar (enakan timun tapi lagi adanya acar wortel, yaudahlahya) bisa juga sama rawit atau saos indofwud andalanqu. "Mudah bukan membuatnya?" Kata Bu Siska..
Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan. Informasi mengenai cara membuat martabak telur ini barangkali dapat menambah wawasan Anda Apalagi, aneka resep membuat martabak telur yang ada di artikel berikut tidak hanya berasal dari. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Keduanya hampir sama hanya bumbunya saja yang agak berbeda. Tapi dari keduanya punya kesamaan yaitu.