Apa kabar Temen-temen di postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara buat Kulit Martabak Telur enak yang dapat Sobat parektekan
Resep cara membuat Kulit Martabak Telur. Tidak seperti martabak manis yang hanya membutuhkan adonan kulit martabak sedangkan isi atau toppingnya bisa menggunakan bahan jadi. Kalau cara membuat martabak telur yang enak dan lezat ala martabak bangka ini sedikit berbeda. Kombinasi kulit martabak dan isi nya lah kunci untuk membuatnya selezat dan seenak penjual favorit kita.
Cara Membuat Kulit Martabak Telur Sederhana
Kemudian lipat masing-masing ujung kulit ke tengah hingga bagian isi tertutup dengan kulit martabak telur.
Goreng martabak dengan cara dibolak-balik sampai matang atau berwarna kecoklatan.
Martabak telur yang sudah matang kemudian sisihkan.
Cara mengolah Kulit Martabak Telur yang lezat ini hanya menggunakan 6 bahan saja dan hanya memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Kulit Martabak Telur selengkapnya yang dapat kamu simak.
Bahan-Bahan Resep Kulit Martabak Telur yang Mudah
- Silahkan siapkan 10 sdm of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 2 sdm of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 1 butir of telur.
- Silahkan siapkan 250 ml of Air atau 1,5 gelas.
- Silahkan siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Silahkan siapkan Secukupnya of minyak untuk mengoles.
Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan cabai rawit. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Martabak telur + ayam kulit lumpia.
Panduan Resep Kulit Martabak Telur yang Lezat
- Kocok lepas telur. Lalu campur tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk dengan whisk. Tuang telur. Aduk..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk agar tidak bergerindil. Kalau saya lanjut dimixer biar semua tercampur rata..
- Oles teflon dengan tisu yg sudah dicelupkan sebagian dengan minyak goreng. Panaskan sebentar lalu tuang dengan 1 sendok 'irus' langsung goyangkan teflon agar merata. Kalau bagian pinggir sudah mengelupas spt gambar artinya kulit martabak sudah matang. Tuang. Ulangi sampai adonan habis.
- Kulit lumpia/martabak telur siap digunakan.
Satu kata, enaak 👍😘 dan untuk isian bisa di kreasikan sendiri yaa., mau pake daging ayam, daging sapi, cornet, tahu, atau cuman telur dan daun bawang aja. Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Hampir semua orang menyukai sajian ini khususnya pada waktu malam hari ketika hujan sedang turun. Martabak yang baru diangkat dari penggorengan sangat cocok untuk menemani waktu bersantai bersama dengan orang-orang tersayang. Berikut ini aneka resep martabak telur yang bisa dijadikan referensi […] Itulah dia cara membuat kulit martabak telur.