Hai Temen-temen pada postingan kali ini Kami akan memberikan resep cara bikin Gurandil/ Cenil enak yang dapat kamu coba
Resep cara buat Gurandil/ Cenil. Gurandil (Jawa Barat) adalah cemilan yg berbahan tepung tapioka, dibalut kelapa parut, dan ditaburi gula pasir. Kalo di daerah Jawa Tengah cemilan ini disebut cenil. Semua bahannya sama yg membedakan hanya bentuknya aja.
Cara Membuat Gurandil/ Cenil Mudah
Cenil atau cetil adalah makanan yang terbuat dari pati ketela pohon. Makanan ini bisa dibentuk bulat-bulat kecil atau kotak kemudian diberi warna sesuai selera sebelum direbus. Obat rindu karna gk ikut upacara agustusan ๐ขbiasanya abis upacara langsung berburu cemilan atau lauk ๐ , jadinya yah bikin cemilan aja, ini gurandil polos karna permintaan zaojii gak mau pake pewarna. Cara bikin Gurandil/ Cenil yang bergizi ini hanya menggunakan 6 bahan saja dan hanya memerlukan 7 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Gurandil/ Cenil selengkapnya yang bisa Sobat simak.
Bahan-Bahan Resep Gurandil/ Cenil yang Enak
- Silahkan siapkan 6 Sdm of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 5 Sdm of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 1/2 of kelapa parut.
- Silahkan siapkan of Garam.
- Silahkan siapkan of Gula pasir.
- Silahkan siapkan of Air.
Karna di Ciamis yg jual suka pake. Lihat juga resep Cenil/ gurandil, Gurandil/ Cenil enak lainnya! Kali ini saya membuat cenil, atau kalo orang sunda biasa menyebut nya gurandil. Cenil adalah salah satu jajanan tradisional dari Indonesia yang menggunakan tepung kanji sebagai bahan dasar pembuatannya.
Langkah-Langkah Resep Gurandil/ Cenil yang Lezat
- Campur kelapa parut dengan sedikit garam, aduk rata, kukus -+5-10mnt. Sisihkan..
- Campur tapioka dan terigu serta sedikit garam aduk rata..
- Masukkan air hangat ke adonan tepung sedikit2 sambil di aduk dengan sendok. Kemudian uleni pakai tangan sampai adonan lemas dan bisa di pulung. (Kalau mau pakai pewarna tinggal bagi adonan menjadi 2/3)..
- Siapkan pelastik yang sudah ditaburi dengan tepung tapioka untuk menyimpan adonan yang sudah di pulung/ bentuk agar tidak lengket..
- Didihkan air, kemudian masukkan adonan. Jika sudah mengapung angkat dan tiriskan..
- Siapkan wadah, masukkan gurandil tambah dengan kelapa aduk rata, kemudian taburi gula pasir. Selamat menikmati..
- Selamat memasak ๐..
Cenil adalah salah satu makanan khas Indonesia. Di Jawa Barat, kue ini disebut Gurandil. Cenil merupakan salah satu kue basah yang berbahan dasar tepung kanji, dengan warna yang beranekaragam. Bahan-bahan: Cenil aka Gurandil #Pr_JajananDaerah Cici Andriyani dapurciciandriyani Bati Bati, Tanah Laut, Kalimantan Selatan.