Halo Sobat pada postingan kali ini Saya akan sharing resep cara buat Kolak Pisang enak yang dapat Bunda coba
Resep cara buat Kolak Pisang. Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert based on palm sugar or coconut sugar, coconut milk, and pandanus leaf (P. amaryllifolius). A variation in which banana is added, is called kolak pisang or banana kolak. Other variations may add ingredients such as pumpkins, sweet potatoes, jackfruit, plantains, cassava, rice balls, and tapioca pearls.
Cara Membuat Kolak Pisang Enak
Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert prepared with a base of palm sugar and coconut milk, flavored with pandanus leaf.
One of the most popular version includes plantain and is called kolak pisang or banana kolak.
With its rich and intense flavors, Indonesian cuisine is one of the most colorful cuisines in the world.
Cara buat Kolak Pisang yang sederhana ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan hanya memerlukan 8 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Kolak Pisang selengkapnya yang bisa Sobat parektekan.
Bahan-Bahan Resep Kolak Pisang yang Sederhana
- Silahkan siapkan 5-6 buah of Pisang Nangka.
- Silahkan siapkan 250 gr of Gula Merah.
- Silahkan siapkan 10 sdm of Gula Pasir.
- Silahkan siapkan 1 bks of Santan Instan.
- Silahkan siapkan 1 bks of Vanili.
- Silahkan siapkan Sejumput of Garam.
- Silahkan siapkan 4-5 Gelas belimbing of atau sesuaikan.
This diversity comes from the fact that. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika.
Step by Step Resep Kolak Pisang yang Cepat
- Siapkan semua bahan.
- Potong pisang sesuai selera bisa kecil-kecil atau sesuai selera..
- Hancurkan gula merah lalu masukan ke dalam panci dan tambahkan 1,5 gelas air. Nyatakan api dan aduk hingga larut.
- Di panci lain, isi dengan air yang sudah di siapkan. Didikan..
- Setelah gula merah larut, campuran air gula merah ke panci yang satunya dengan cara di saring(ini agar ampas atau kotoran yang ada di dalam gula merah tidak tercampur).
- Setelah itu masukan gula pasir, sejumput garam serta vanili, aduk..
- Masukan pula pisang yang sudah di siapkan. Tunggu hingga mendidih dan pisang empuk. Kecilkan api dan masukan santan aduk terus hingga merata..
- Apikan api. Kolak pisang siap dihidangkan.
Kolak pisang sangat cocok dimakan pada saat musim hujan dan pas banget untuk sajian di bulan ramadhan. Bunda pasti sering melihat kolak pisang di jual di jalan-jalan untuk dijadikan minuman pembuka untuk bulan puasa. Namun, sebagai alternatif, anda bisa buat sendiri di rumah, bahan-bahannya mudah dan murah kok. Great recipe for Kolak Ubi and Pisang (Stewed Sweet Potato and Banana in Coconut Milk). Kolak Ubi and Pisang is Indonesian common dessert which is made from banana, sweet potato, and often jackfruit.