Apa kabar Temen-temen di kesempatan kali ini Kami akan memberikan resep cara buat Kolak Pisang lezat yang bisa kamu parektekan
Resep cara bikin Kolak Pisang. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik. Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat enak. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Cara Membuat Kolak Pisang Lezat
Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena. Cara membuat Kolak Pisang yang lezat ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan hanya memerlukan 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Kolak Pisang selengkapnya yang bisa Sobat parektekan.
Bahan-Bahan Resep Kolak Pisang yang Lezat
- Silahkan siapkan 12 Buah (1 Sisir) of Pisang Kepok Masak.
- Silahkan siapkan 150 Gram of Gula Merah (potong/serut halus).
- Silahkan siapkan 65 Gram of Gula Pasir.
- Silahkan siapkan 1/2 of Kelapa (800 ml santan kelapa).
- Silahkan siapkan 200 Ml of air matang.
- Silahkan siapkan 2 Lembar of Daun Pandan.
- Silahkan siapkan 1/2 Sdt of Garam.
Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok. Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep.
Langkah-Langkah Resep Kolak Pisang yang Enak
- Potong-Potong Pisang Menyerong (sesuai Selera).
- Rebus Gula Merah yang sudah di serut/dihaluskan tadi dengan 200 ml Air Matang,kemudian saring untuk antisipasi kemungkinan ada kotoran di dalam gula..
- Kemudian rebus kembali air gula merah dengan daun pandan dan garam,masukkan pisang yang sudah dipotong-potong,masak sebentar hingga pisang berubah warna agak kecoklatan. (Aduk perlahan agar pisang tidak hancur).
- Masukkan Santan dan Gula Pasir,aduk pelan kembali sampai mendidih dan matang,jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa,kolak Pisang siap di sajikan..
Resep Kolak Pisang - Kolak pisang merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar. Di Indonesia, kolak pisang sendiri merupakan salah satu sajian makanan yang khas. Jenis pisang yang paling cocok untuk membuat kolak adalah pisang kepok merah, karena jenis pisang ini lebih kesat dan kenyal sehingga tak mudah menjadi lembek ketika direbus nantinya. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.