Hai Sobat pada postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara membuat Kolak Pisang enak yang bisa kamu parektekan
Resep cara mengolah Kolak Pisang. Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert based on palm sugar or coconut sugar, coconut milk, and pandanus leaf (P. amaryllifolius). A variation in which banana is added, is called kolak pisang or banana kolak. Other variations may add ingredients such as pumpkins, sweet potatoes, jackfruit, plantains, cassava, rice balls, and tapioca pearls.
Cara Membuat Kolak Pisang Enak
Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert prepared with a base of palm sugar and coconut milk, flavored with pandanus leaf. One of the most popular version includes plantain and is called kolak pisang or banana kolak. With its rich and intense flavors, Indonesian cuisine is one of the most colorful cuisines in the world. Cara bikin Kolak Pisang yang sederhana ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Kolak Pisang selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Resep Kolak Pisang yang Lezat
- Silahkan siapkan 5 buah of pisang (saya pake pisang awak-dalam bahasa jawa).
- Silahkan siapkan 3 buah of Ubi kayu.
- Silahkan siapkan 1 buah of ubi Orange (karna di dapur masih ada sisa ubi 1 buah).
- Silahkan siapkan of Gula merah.
- Silahkan siapkan of Gula pasir.
- Silahkan siapkan of Garam.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun pandan.
- Silahkan siapkan of Santan kelapa.
This diversity comes from the fact that. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika.
Langkah-Langkah Resep Kolak Pisang yang Lezat
- Panaskan air dalam panci, sambil menunggu air panas kita parut kelapa dan kupas pisang serta ubinya dulu yaa🍌.
- Setelah air panas kita masukkan dulu ubinya, karna ubi teksturnya lebih keras jadi ubi di masak terlebih dahulu. Setelah di rasa ubi sudah empuk, kitamasukkan pisang yang sudah di kupas..
- Setelah semua sudah masuk ke dalam panci,, tunggu beberapa menit kita tuangkan santan, gula merah, garam secukupnya, dan gula pasir..
- Aduk2 semua bahan yang sudah di masak,, dan tunggu untuk beberapa menit, dan jika di rasa semua sudah tercampur dan masak, silahkan matikan kompor dan kolak pisang siap di nikmati..
Kolak pisang sangat cocok dimakan pada saat musim hujan dan pas banget untuk sajian di bulan ramadhan. Bunda pasti sering melihat kolak pisang di jual di jalan-jalan untuk dijadikan minuman pembuka untuk bulan puasa. Namun, sebagai alternatif, anda bisa buat sendiri di rumah, bahan-bahannya mudah dan murah kok. Great recipe for Kolak Ubi and Pisang (Stewed Sweet Potato and Banana in Coconut Milk). Kolak Ubi and Pisang is Indonesian common dessert which is made from banana, sweet potato, and often jackfruit.