Halo Bunda pada postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara bikin Kolak Pisang Gula Merah (Menu Anak) enak yang dapat Bunda parektekan
Resep cara mengolah Kolak Pisang Gula Merah (Menu Anak).
Cara Membuat Kolak Pisang Gula Merah (Menu Anak) Mudah
Cara buat Kolak Pisang Gula Merah (Menu Anak) yang bergizi ini hanya menggunakan 6 bahan saja dan cukup memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Kolak Pisang Gula Merah (Menu Anak) selengkapnya yang bisa kamu simak.
Bahan-Bahan Resep Kolak Pisang Gula Merah (Menu Anak) yang Lezat
- Silahkan siapkan 10 biji of pisang kepok ukuran sedang, potong 2.
- Silahkan siapkan 80-100 gr of gula merah atau sesuai selera, sisir halus.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun pandan, ikat / buat simpul.
- Silahkan siapkan 1,5 sdt of Garam.
- Silahkan siapkan 1 buah of santan instan (65 ml).
- Silahkan siapkan of Air secukupnya (1/2 panci ukuran 20 cm).
Langkah-Langkah Resep Kolak Pisang Gula Merah (Menu Anak) yang Enak
- Rebus air, daun salam, garam dan gula merah yang disisir..
- Setelah mendidih, masukkan pisang dan masak sampai pisang lunak dan air sedikit menyusut..
- Masukkan santan dan sedikit garam. Masak sebentar sambil diaduk terus agar santan tidak pecah..
- Tes rasa, jika kurang manis, boleh tambahkan gula pasir. Angkat dan sajikan..
- Tips 1 : Sebaiknya tidak terlalu manis, karena rasa manis akan keluar dari pisangnya. Sehingga lebih baik pilih pisang yang agak tua..
- Tips 2 : Santan akan lebih baik kalo bisa menggunakan santan kental dari perasan pertama kelapa parut. Tapi kalau tidak ada, boleh pakai santan instan..