Langkah Buat Penang laksa yang Mudah Lagi Trend

Hai Temen-temen di kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara bikin Penang laksa lezat yang bisa kamu parektekan

Resep cara bikin Penang laksa. Penang Assam Laksa-commonly referred to as "laksa" by Penangites-is one hawker food you don't want to miss if you come to Penang. (Georgetown, Penang is now a UNESCO World Heritage Site. This Laksa is not to be confused with the other Laksa-a coconut-milk and curry-flavored noodle dish. Penang Laksa is a noodle dish in spicy fish broth topped with various shredded vegetables.

Cara Membuat Penang laksa Enak

If there's one dish that I am crazy about, it must be asam laksa. This noodle has all combination of flavours: sour, spicy, sweet, salty, and umami. The thick broth made from local spices, tamarind, and fish flakes is divine. Cara mengolah Penang laksa yang enak ini hanya menggunakan 20 bahan saja dan hanya memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Penang laksa selengkapnya yang bisa Sobat parektekan.

Bahan-Bahan Resep Penang laksa yang Cepat

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan siapkan 500 gram of ikan parang / kurau atau sarden.
2. Silahkan siapkan 4 sdm of asem.
3. Silahkan siapkan 850 ml of -1 liter air.
4. Silahkan siapkan 3 sdm of gula.
5. Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
6. Silahkan siapkan 600 gr of bihun besar / bihun jagung pun bisa.
7. Silahkan siapkan of # pelengkap#.
8. Silahkan siapkan 1 buah of timun / serut, tauge.
9. Silahkan siapkan 1 buah of nanas / potong kecil.
10. Silahkan siapkan of daun mint.
11. Silahkan siapkan of daun laksa.
12. Silahkan siapkan of combrang bila ada.
13. Silahkan siapkan of petis udang.
14. Silahkan siapkan of Bumbu yang di haluskan.
15. Silahkan siapkan 2 batang of serai.
16. Silahkan siapkan 30 of gm lengkoas.
17. Silahkan siapkan 1 ruas jari of kunyit.
18. Silahkan siapkan 20 butir of bawang merah.
19. Silahkan siapkan 15 buah of cabe merah.
20. Silahkan siapkan 1 sdm of trasi.

My love for asam laksa is beyond normal. It is made with mackerel (ikan kembung) soup and its main distinguishing feature is the asam or tamarind which gives the soup a sour taste. The fish is poached and then flaked. If there is one Malaysian dish that beats rendang and curry laksa, it is asam laksa.

Langkah-Langkah Resep Penang laksa yang Lezat

Silahkan Sobat simak step by step cara buat Penang laksa berikut ini :

1. Rebus ikan dan asem di dlm 850 ml air, didihkan selama 20 menit, angkat ikan dan buang asamnya.
2. Suwir ikan yg telah mateng, masukan kembali ke air rebusan tadi, dan masukan bumbu yg telah di haluskan. didihkan selama lima menit, beri garam dan gula..
3. Siram bihun dengan air mendidih selama dua menit / tiriskan.
4. Di dalam mangkok, taruh bihun, siram dengan kuah ikan, taruh pelengkap di atasnya, jgn lupa beri petis udang. PENANG LAKSA SIAP DI HIDANGKAN.

A rice noodle soup flavoured with a heady fish broth made from tamarind, galangal, lemongrass, turmeric and ground chillies, topped with flaked fish, tropical herbs, tangy pineapple and crunchy cucumber, asam laksa has won the hearts and palates of Malaysians and visitors alike. 'Asam laksa' hails from Penang, a state in Malaysia. This noodle dish is served in a tangy fish broth that teases and tantalizes the taste buds. This authentic asam laksa noodle dish is easily recreated by using fresh mackerel and a bunch of herbs. Ada juga resepi laksa Penang masakan keluarga turun temurun. Terima kasih kerana follow my blog.