Resep : Bihun Manis Selai Nanas yang Lezat Lagi Trend

Hai Bunda di postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara mengolah Bihun Manis Selai Nanas mudah yang bisa kalian parektekan

Resep cara mengolah Bihun Manis Selai Nanas. #DiRumahAja Masih lockdown di rumah,kesempatan membuat camilan buat sore hari. Mumpung ada sisa bihun yang belum diolah. Juga ada selai nanas yg tinggal sedikit,akhirnya di buatlah Ongol Ongol Bihun rasa Nanas.

Cara Membuat Bihun Manis Selai Nanas Enak

Selain selai coklat, selai srikaya ataupun selai strawbery, buah yang sering dipakai untuk isian kue kering lebaran, roti goreng, martabak manis atau kue basah lainnya biasanya adalah buah nanas. Masak parutan nanas dengan api sedang, kemudian masukkan kayu manis dan cengkeh. Langkah awal membuat selai ini adalah bersihkan nanas, kemudian potong terlebih dahulu sebelum nantinya diparut. Cara mengolah Bihun Manis Selai Nanas yang lezat ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan cukup memerlukan 11 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Bihun Manis Selai Nanas selengkapnya yang dapat kalian simak.

Bahan-Bahan Resep Bihun Manis Selai Nanas yang Mudah

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan siapkan 4 bks of bihun jagung (kemasan kecil).
2. Silahkan siapkan 2 buah of nanas (ukuran sedang).
3. Silahkan siapkan 1 bks of agar-agar warna putih.
4. Silahkan siapkan 250 gram of gula pasir (sesuai selera).
5. Silahkan siapkan 100 gram of tepung kanji 99.
6. Silahkan siapkan 1/2 butir of kelapa parut.
7. Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
8. Silahkan siapkan of vanili.
9. Silahkan siapkan sesuai selera of pewarna makanan.

Manis gula pasir lebih tinggi, kalau dibandingkan dengan gula aren rasanya akan lebih rendah. Namun keduanya sama-sama dapat memberikan tekstur lengket pada selai. Masukkan potongan nanas ke dalam panci kemudian panaskan menggunakan api sedang. Masukkan gula pasir, air jeruk limau, dan kayu manis kemudian aduk hingga tercampur rata.

Step by Step Resep Bihun Manis Selai Nanas yang Lezat

Silahkan Bunda simak step by step cara buat Bihun Manis Selai Nanas berikut ini :

1. Siapkan kukusan..
2. Rebus air hingga mendidih untuk menyeduh bihun jagung. Siram diatas bihun jagung. Tunggu sampai empuk. Tiriskan..
3. Cincang kasar bihun jagung. Sisihkan kedalam wadah lain..
4. Parut nanas. Lalu masukkan gula, garam, tepung kanji, dan agar-agar. Aduk sampai rata..
5. Masukkan bihun ke dalam campuran nanas tadi. Lalu aduk kembali menggunakan tangan sampai benar-benar tercampur rata..
6. Beri pewarna makanan sesuai selera anda..
7. Aduk kembali. Setelah itu tuang ke dalam loyang kukusan yang sudah dialasi dengan plastik..
8. Kukus adonan kurang lebih 10 menit sampai matang. Note: untuk mengetahui kematangannya bisa di tes menggunakan tusuk sate..
9. Di kukusan yang sama, kukus parutan kelapa yang sudah diberi sedikit garam dan vanili..
10. Setelah matang tunggu sampai dingin terlebih dahulu. Iris sesuai selera (seperti cenil) lalu lumuri dengan kelapa parut..
11. Bihun manis selai nanas siap disantap..

Selama proses memasak selai harus selalu diaduk agar tidak gosong pada bagian bawahnya. Selai nanas merupakan salah satu teman terbaik bagi roti tawar. Selain bergizi, roti tawar yang dicampur dengan selai nanas juga dapat membuat perut kita kenyang dengan seketika. Walaupun saat ini banyak selai nanas instan yang dijual di pasaran, namun selai nanas buatan sendiri tetap yang paling nikmat rasanya. Jogja,(pidjar.com)-Banyak olahan buah nanas yang telah beredar di pasaran, salah satunya adalah selai nanas.