Hai Gaes di postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara mengolah Ongol ongol kenyol lembut #resolusi2019 #berburucelemekemas lezat yang dapat Bunda coba
Resep cara buat Ongol ongol kenyol lembut #resolusi2019 #berburucelemekemas. Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ongol ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat lembut dan kenyal. Kue ongol ongol merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar tepung sagu yang dipadukan dengan gula pasir atau gula merah.
Cara Membuat Ongol ongol kenyol lembut #resolusi2019 #berburucelemekemas Lezat
Resep cara membuat ongol ongol, merupakan salah satu kue tradisional populer. Memiliki rasa empuk, lembut dan manis yang memanjakan lidah. Namun sayangnya, penjual kue tradisional ini sudah jarang. Cara mengolah Ongol ongol kenyol lembut #resolusi2019 #berburucelemekemas yang enak ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Ongol ongol kenyol lembut #resolusi2019 #berburucelemekemas selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Resep Ongol ongol kenyol lembut #resolusi2019 #berburucelemekemas yang Enak
- Silahkan siapkan 250 gram of tepung sagu (me sagu tani).
- Silahkan siapkan 200 gram of gula merah.
- Silahkan siapkan 3 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun pandan.
- Silahkan siapkan 800 ml of air putih.
- Silahkan siapkan of Taburan : 1/2 bagian kelapa parut (rp 5000).
Tapi jika ingin menikmatinya, kamu juga bisa buat sendiri dengan resep berikut ini. Dulu mom sukak beli ongol ongol sblum jam sarapan di pasar. Lumayan ngangenin masa sarapan dikejer jam masuk sekolah 🤣 #nostalgia Tdnya punya hunkwe. Eh ktnya banyak yg sukak pake sagu drpd hunkwe.
Step by Step Resep Ongol ongol kenyol lembut #resolusi2019 #berburucelemekemas yang Sederhana
- Kukus kelapa parut dgn sejumput garam, aduk rata. Selama 10 menit. Sisihkan.
- Siapkan bahan. Aduk rata air, gula merah, gula pasir, daun pandan, garam. Masak sampai mendidih. Angkat dinginkan di suhu ruang.
- Siapkan loyang kecil. Oles minyak tipis2. Sisihkan. Masukkan tepung sagu ke panci berisi airgula yang telah dingin, aduk rata. Hidupkan kompor, pakai api sedang kecil. Aduk terus sampai meletup. Cepat angkat dan pindahkan ke loyang kecil.
- Adukan setelah 1-2 menit. Ga bole ditinggal yaa klo ga gosong. Adukan jg cepat. Jika ongol ongol dingin, potong2 sesuai selera dan gulingkan di kelapa parut kukus td. Sajikan.
Setelah itu tempatkan di piring atau wadah lainnya. Camilan tradisional daerah Jawa Barat dengan mengikuti resep ongol ongol ini, siap untuk Anda dan keluarga santap. Camilan jajan pasar tradisional Indonesia yang kenyal dan lembut ini, akan lebih nikmat jika disantap bersama teh atau juga kopi sembari berkumpul bersama dengan keluarga. Jakarta - Ongol-ongol merupakan kue tradisional khas Jawa Barat. Jajanan pasar ini terbilang murah dan enak disantap sebagai teman minum teh atau kopi.