;

Resep : Ongol ongol Sagu AREN yang Cepat Lagi Trend

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Hai Temen-temen di kesempatan kali ini Saya akan sharing resep cara membuat Ongol ongol Sagu AREN enak yang bisa Sobat coba

Resep cara bikin Ongol ongol Sagu AREN. ONGOL ONGOL TEPUNG SAGU DAN ONGOL ONGOL TEPUNG TAPIOKA Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: ᮇᮍᮧᮜ᮪-ᮇᮍᮧᮜ᮪) adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam.

Cara Membuat Ongol ongol Sagu AREN Enak

resep cara membuat Ongol ongol Sagu AREN Semua jenis ongol ongol mulai dari yang terbuat dari singkong, sagu, hunwkue memiliki rasa yang khas dan enak. Tuang adonan ongol-ongol ke dalam loyang/nampan. Ongol-Ongol merupakan salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Cara mengolah Ongol ongol Sagu AREN yang mudah ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan hanya memerlukan 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Ongol ongol Sagu AREN selengkapnya yang dapat kalian simak.

Bahan-Bahan Resep Ongol ongol Sagu AREN yang Lezat

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 190 gr of sagu aren.
  2. Silahkan siapkan 200 gr of gula jawa.
  3. Silahkan siapkan 1000 ml of air.
  4. Silahkan siapkan 2 lbr of daun pandan.
  5. Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
  6. Silahkan siapkan of Untuk taburan.
  7. Silahkan siapkan 100 gr of kelapa muda parut memanjang.
  8. Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
  9. Silahkan siapkan 2 lbr of daun pandan.

Bahannya sendiri terdiri dari tepung sagu aren kering, gula jawa, air, garam, daun pandan dan kelapa. Seperti yang kalian lihat, pohon sagu banyak kita jumpai di belahan negara asia tenggara (ASEAN). Nagasari yang termasuk salah satu jajanan pasar populer adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan dan gula yang diisi. Ongol-ongol termasuk dalam kategori kue basah.

Langkah-Langkah Resep Ongol ongol Sagu AREN yang Lezat

Silahkan kamu simak panduan cara bikin Ongol ongol Sagu AREN berikut ini :

  1. Siapkan bahan bahan.
  2. Campur sagu aren dengan 500 ml air. Kemudian saring. Singkirkan.
  3. Masak hingga mendidih sisa air, 500 ml dengan gula jawa/merah/aren. Tambahkan sedikit garam dan daun pandan. Kemudian saring.
  4. Setelah disaring, kecilkan api. Masukkan sagu aren sedikit sedikit sambil diaduk. Terus diaduk sampai mengental dan warnanya berubah lebih pekat..
  5. Setelah matang, letakkan di wadah yang sudah diolesi minyak. Diamkan.Tunggu hingga dingin..
  6. Sementara menunggu adonan ongol ongol dingin, kita kukus kelapa parut. Beri garam secukupnya dan diberi daun pandan..
  7. Setelah ongol ongol dingin, balurkan kelapa yang sudah dikukus. Siap disajikan sebagai cemilan.

Ongol-ongol memiliki bahan pembuatan dari tepung sagu aren, air, gula jawa, daun pandan, kelapa Ongol-ongol memiliki tektsur yang kenyal dengan sisi yang dipenuhi parutan kelapa. Karena diolah dengan cara dikukus dan direbus tingkat kepadatan. Kue ongol-ongol ini merupakan jenis kue basah yang memiliki tekstur yang begitu kenyal dan lembut. Kue basah ini dibuat dari bahan dasar tepung sagu yang dikombinasikan bersama gula pasir dan bisa juga dengan gula merah. Ongol ongol ini teksturnya lembut, kenyal dan wangi gula merah pandan, yummy.