Halo Temen-temen di kesempatan kali ini Saya akan sharing resep cara buat Ongol Ongol Labu Kuning mudah yang bisa Sobat coba
Resep cara buat Ongol Ongol Labu Kuning. #sandrairani #ongolongol #olahanlabukuning Video ini memberikan informasi tentang resep ongol ongol labu kuning serta cara membuat ongol ongol labu kuning. Resep kue sederhana berikut disebut dengan ongol-ongol, yang dibuat dari labu kuning. Labu merupakan bahan yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan dasar pembuatan kue, karena memiliki tesktur yang lembut, rasa yang manis, serta warnanya yang menarik.
Cara Membuat Ongol Ongol Labu Kuning Enak
Ongol - ongol merupakan salah satu resep kue basah yang enak dan mudah untuk di buat. Selain itu ongol - ongol juga mempunyai beberapa varian rasa dari bahan yang berbeda pula. Bila anda ingin mencoba membuat ongol - ongol labu kuning di rumah silahkan lihat video slide Resep Ongol. Cara bikin Ongol Ongol Labu Kuning yang mudah ini hanya menggunakan 11 bahan saja dan cukup memerlukan 9 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Ongol Ongol Labu Kuning selengkapnya yang dapat Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Ongol Ongol Labu Kuning yang Lezat
- Silahkan siapkan 230 gr of labu kuning (berat setelah dikupas). Potong potong.
- Silahkan siapkan 200 gr of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 100 gr of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1/2 bks of agar agar plain.
- Silahkan siapkan 150 ml of santan dengan kekentalan sedang.
- Silahkan siapkan 250 ml of air matang.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
- Silahkan siapkan of Bahan taburan.
- Silahkan siapkan 100 gr of kelapa agak muda, parut.
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan siapkan 1 lmbr of daun pandan, potong potong.
Minggu lalu saya ke pasar dan melihat labu kuning yang warnanya oranye tua hampir merah (hiperbola) langsung saja saya beli tanpa rencana mau dibuat apa, soalnya tidak mudah mendapat warna labu yang begitu. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia.
Step by Step Resep Ongol Ongol Labu Kuning yang Cepat
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan kukusan. Lapisi tutup panci dengan serbet supaya uap airnya tidak menetes dalam kukusan..
- Siapkan loyang (saya pakai ukuran 18). lapisi dengan plastik tahan panas dan olesi dengan minyak goreng tipis tipis. Sisihkan dahulu..
- Campur jadi satu dalam satu wadah, kelapa parut, garam dan daun pandan, kemudian kukus selama 15mnt. Angkat. Sisihkan dahulu..
- Dalam wadah, kukus labu kuning sampai lunak. Angkat. Haluskan..
- Masukkan dalam blender, labu kuning yang telah dihaluskan, bubuk agar agar,santan, air, gula pasir dan garam. Blender sampai semua bahan halus & tercampur rata. Pindahkan kedalam baskom..
- Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. Kemudian saring kedalam baskom lain supaya adonan tidak bergerindil..
- Tuang adonan kedalam loyang, kemudian kukus selama 1jam. Angkat. Dinginkan suhu ruangan. Baru lepaskan dari loyang, kemudian potong potong sesuai selera..
- Baluri ongol ongol dengan kelapa parutyang sudah dikukus. Sajikan..
Transfer to a heat-proof container. #ongol Ongol-Ongol Singkong - Steamed Cassava Cake. Some people like to divide the cake batter into three portions, then add food coloring to each portion, typically red, green, and yellow (the yellow can also be without. Ongol-ongol merupakan kue tradisional yang banyak ditemukan dipasaran. Merupakan tergolong kue basah yang memiliki harga terjangkau.