Hai Sobat pada kesempatan kali ini Saya akan memberikan resep cara buat Ongol-ongol sederhana yang bisa Sobat coba
Resep cara buat Ongol-ongol. Ongol-Ongol is often served with black coffee or black tea due to its sweetness. Ongol ongol is a kind of mochi; a super tender and sweet snack. There are many different recipes for this snack, as often is the case with Indonesian food.
Cara Membuat Ongol-ongol Sederhana
Ongol ongol singkong is a naturally gluten-free Indonesian dessert made from cassava, also known as yuca. Grated cassava is combined with sugar, coconut milk, and agar agar, then steamed until it. Lihat juga resep Ongol ongol, Ongol-Ongol tepung sagu enak lainnya! Cara membuat Ongol-ongol yang cepat ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan cukup memerlukan 5 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Ongol-ongol selengkapnya yang bisa kalian simak.
Bahan-Bahan Resep Ongol-ongol yang Mudah
- Silahkan siapkan 200 gr of gula merah.
- Silahkan siapkan 150 gr of tepung tapioka aku pake sagutani.
- Silahkan siapkan 500 ml of air.
- Silahkan siapkan 1 bungkus of santan kara.
- Silahkan siapkan secukupnya of Kelapa muda kupas dan parut.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan siapkan 2 lbr of daun pandan.
Ongol ongol singkong/Lemet Rainbow Habis panen singkong, jadi otak mulai kreatif mau dibikinin apa aja. Ini resep pertama si singkong jadilah ongol ongol. Sebenernya kalo aku bilang ini lebih mirip lemet ya kalo orang jawa bilang, karena kalo ongol ongol menurutku lebih kenyal. You must be familiar with Ongol-ongol, it is a popular traditional Kue in Indonesia.
Panduan Resep Ongol-ongol yang Enak
- Kukus kelapa dan garam, sisihkan.
- Masak gula dan daun pandan dengan 200ml air hingga larut asal gula larut saja ya tdk harus sampai mendidih, kalo sudah dingin keluarkan daun pandanya dan saring.
- Larutkan tapioka dengan 300ml air dan santan, lalu saring dan sisihkan.
- Masak kembali air gula hingga mendidih kemudian masukan larutan tapioka, aduk2 terus hingga mengental dan berbentuk seperti dodol kemudian matikan kompor.
- Angkat dan tempatkan pada wadah yg sudah dioles dengan sedikit minyak goreng, lalu dinginkan, aku masukan ke kulkas wadahnya aku tutup, setelah dingin potong2 dan gulingkan pada parutan kelapa yg sudah di kukus, siap disajikan.
But there is something special with Fin's Recipe's Ongol-ongol. Besides its soft and chewy texture, the grated coconut topping is provided separately, so you can add it according to your taste. The cake is not called ongol-ongol when it is presented in three layers, rather we call it kue lapis singkong (layered cassava cake) to reflect the layered look. If you are okay with food coloring, feel free to divide the cake batter into three portions, and proceed to cook as I have just stated above. CARA MEMBUAT KUE ONGOL-ONGOL : Larutkan tepung sagu dengan air, aduk rata. sisihkan.