Halo Bunda pada kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara bikin Ongol ongol Singkong Hijau lezat yang bisa Bunda parektekan
Resep cara mengolah Ongol ongol Singkong Hijau. Kebetulan mama mau pengajian, ada singkong, aku kulik-kulik di cookpad. Nah, kenapa gak coba buat ongol-ongol saja, kelihatannya enak dan mudah buatnya. yuk simak resep recook dari Mba Dwi Astuti cookpad dengan tambahan dari aku Resep Ongol ongol Singkong Hijau. Wah kalau cerita tentang ibu, pasti gak ada habisnya, ibu yang penyayang, sabar dan tentu pintar masak, saking enaknya masakan ibu saya kalau masak jadi minder, bisa dibilang saya jarang banget masak di rumah, karena masih serumah sama ibu jadi cuma bisa bantuin.
Cara Membuat Ongol ongol Singkong Hijau Enak
Sebenernya kalo aku bilang ini lebih mirip lemet ya kalo orang jawa bilang, karena kalo ongol ongol menurutku lebih kenyal. Resep Ongol Ongol Singkong Pelangi dapur masak mama. Ongol ongol singkong/Lemet Rainbow Habis panen singkong, jadi otak mulai kreatif mau dibikinin apa aja. Cara membuat Ongol ongol Singkong Hijau yang cepat ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan cukup memerlukan 5 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Ongol ongol Singkong Hijau selengkapnya yang bisa Sobat coba.
Bahan-Bahan Resep Ongol ongol Singkong Hijau yang Enak
- Silahkan siapkan 500 grm of singkong.
- Silahkan siapkan 80 grm of Gula pasir.
- Silahkan siapkan 150 ml of Santan.
- Silahkan siapkan 1/2 bks of agar2 swallow plain (sya hijau).
- Silahkan siapkan Secukupnya of Pewarna makanan (sya hijau).
- Silahkan siapkan of Taburan: (aduk rata, kukus).
- Silahkan siapkan 150 grm of kelapa setengah tua,kupas parut memanjang.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam halus.
Ini resep pertama si singkong jadilah ongol ongol. Sebenernya kalo aku bilang ini lebih mirip lemet ya kalo orang jawa bilang, karena kalo ongol ongol menurutku lebih kenyal. Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ongol ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat lembut dan kenyal.
Step by Step Resep Ongol ongol Singkong Hijau yang Sederhana
- Kupas singkong, parut kemudian peras. Sisihkan.
- Rebus Santan hingga mendidih lalu dinginkan.
- Setelah Santan dingin campurkan dg gula pasir, dan agar2, aduk rata. Kemudian masukkan singkong dan pewarna, aduk hingga rata.
- Olesi loyang dengan sedikit minyak, tuangkan adonan kemudian ratakan, kukus kurang lebih 20 menit..
- Setelah matang, tunggu dingin baru potong kotak2. Gulingkan ke parutan kelapa yang sudah di kukus. Sajikan.
Kue ongol ongol merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar tepung sagu yang dipadukan dengan gula pasir atau gula merah. Resep Ongol Ongol Singkong - Resep Lapis Singkong.. Akhirnya saya bikin Ongol-Ongol Singkong yang dibuat dari olahan singkong parut resep tradisional. Kue Ongol-ongol memiliki tekstur yang kenyal. Biasanya, kue ini dinikmati dengan cara disiram cairan gula aren.