Halo Bunda pada postingan kali ini Saya akan sharing resep cara membuat Ongol-ongol gula merah mudah yang dapat kamu parektekan
Resep cara bikin Ongol-ongol gula merah.
Cara Membuat Ongol-ongol gula merah Sederhana
Cara buat Ongol-ongol gula merah yang sederhana ini hanya menggunakan 4 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Ongol-ongol gula merah selengkapnya yang dapat kalian parektekan.
Bahan-Bahan Resep Ongol-ongol gula merah yang Sederhana
- Silahkan siapkan 150 gr of gula merah+150 ml air.
- Silahkan siapkan 125 gr of tapioka/kanji+250 ml air.
- Silahkan siapkan Secukupnya of kelapa parut+garam.
- Silahkan siapkan 2 lbr of daun pandan.
Langkah-Langkah Resep Ongol-ongol gula merah yang Sederhana
- Campur parutan kelapa dan garam, tambahkan daun pandan, aduk rata kemudian kukus selama 10 mnt, sisihkan.
- Sisir gula merah, tambahkan air, lalu didihkan sampai gula larut, sisihkan.
- Campur tapioka dgn air, aduk dgn balon wisk sampai tercampur rata.
- Tuang air gula merah ke dlm larutan tapioka, aduk kembali.
- Masak dgn api sedang cenderung kecil sambil terus d aduk sampai adonan kental n berat.
- Lalu bulat2kan dgn bantuan 2 sendok makan, langsung gulingkan ke dlm kelapa parut.